Fried Chicken with Red curry.

Hello my friends, it's a chill day for me to cooking in holiday at my house, the menu of which is called. "Fried Chicken with Red curry" may take some time to fry to making this menu. But the result is very delicious for fried chicken with red curry. Let's start the process of doing it. 👉👉

Ingredients

1. 1 tbsp of curry paste.
2. 1 teaspoon of black pepper.
3. 1 tsp of Sugar.
4. 100 ml of cold water.
5. Kaffir lime leaves, cut into small pieces 5 leaves.
6. 2 tsp of salt.
7. 1 tbsp of Soy sauce .
8. Vegetable oil.
9. chicken drumstick.
10. 3 tbsp of Crispy Flour.

How to make

Step 1: Clean the chicken drumsticks.
Step 2: Season with black pepper, salt and leave to rest for 5 minutes.
Step 3: After 5 minutes, add curry paste, crispy flour, small pieces of Kaffir lime leaves and cold water, mix well and leave for 15 minutes.
Step 4: After 15 minutes, fry chicken drumstick over medium heat.
Step 5: Finish.

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ เป็นวันหยุดสำหรับการทำอาหารแบบชิว ๆ ที่บ้านของฉันซึ่งเมนูนี้มีชื่อว่า "ไก่ทอดพริกแกง" อาจจะต้องใช้เวลาในการทอดสำหรับการทำเมนูนี้ แต่ผลลัพธ์ที่ออกมาคืออร่อยมาก ๆ สำหรับเมนูไก่ทอดพริกแกง เรามาเริ่มขั้นตอนการทำกันเลยค่ะ 👉👉

วัตถุดิบ

1. พริกแกง 1 ช้อนโต๊ะ
2. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
3. น้ำตาล 1 ช้อนชา
4. น้ำเย็น 100 มิลิลตร
5. ใบมะกรูดหั่น 5 ใบ
6. เกลือ 2 ช้อนชา
7. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันพืช
9. น่องไก่ 12 ชิ้น
10. แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

ขั้นตอนแรก: นำน่องไก่ไปล้างทำความสะอาด
ขั้นตอนที่ 2: ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ เกลือ และพักทิ้งไว้ 5 นาที
ขั้นตอนที่ 3: เมื่อครบ 5 นาที ใส่พริกแกง แป้งทอดกรอบ ใบมะกรูดหั่น และน้ำเย็น คลุกให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 15 นาที
ขั้นตอนที่ 4: เมื่อครบ 15 นาที นำไปทอดด้วยไฟปานกลาง
ขั้นตอนที่ 5: เสร็จสิ้น