Lo primero que debemos hacer, es buscar un bol o un recipiente seco donde colocar todos los ingredientes. Luego, colocamos los ingredientes secos como la avena, la harina de trigo, el polvo de hornear, la canela, la pizca de sal y procedemos a mezclar bien. Por ultimo, agregamos los ingredientes líquidos, como el huevo y el aceite y con ayuda de una paleta o cuchara mezclamos bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Seguidamente se toma porciones de mezcla para hacer bolitas todas de un mismo tamaño, este dependerá del gusto de cada quien. Luego las aplastamos para darle forma de galleta. Como se muestra en la siguiente imagen.

Luego buscamos un molde y procedemos a prepararlo, es decir, colocamos mantequilla o aceite y colocamos harina de trigo, para que las galletas no se peguen al molde y sean fáciles de retirar. El siguiente paso es, colocar las galletas en el molde, con una distancia prudencial para que no se peguen entre ellas, como se muestra en la imagen y se mete dicha bandeja al horno por unos 10 a 15 minutos a 180°C.

Cuando ya estén listas, las sacamos del horno y las dejamos enfriar. Y ya podemos comerlas con buena compañía de amigos o familiares y con un rico café si así gustan.

Bueno amigos de Hive, espero que les haya gustado mi receta y se animen a preparlas en casa, ya que hay suficiente tiempo para practicar nuestras habilidades culinarias y degustar postres exquisitos.

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¡Gracias por leer!