PASTA CON CALAMARES EN SALSA BLANCA..
Hola queridos amigos, hoy quiero compartir con todos ustedes un exquisito plato de pasta con calamares en salsa blanca. Un plato muy sabroso a los ojos y al paladar, espero les guste.
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INGREDIENTES. |
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❶1/2 KILO DE PASTA VERMICELLI.
❷1/2 KILO DE CALAMARES.
❸1/2 LITRO DE LECHE .
❹QUESO PARMESANO.
❺2 CEBOLLAS, SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.
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PREPARACIÓN. |
❶Picar las 2 cebollas en cuadros pequeños y sofreírlas en un sarten con aceite caliente.
❷Cocinar los calamares en una olla con suficiente agua y sal, al estar listos picarlos en forma circular y luego agregarlos al sarten donde tenemos cocinada la cebolla.
❸Añadir el medio litro de leche sal y pimienta al gusto.
❹Una vez hervida la leche agregamos la pasta y dejamos cocinar por unos minutos, agregamos un toque de queso parmesano para darle el toque final.