Hola mi gente de steemit hoy como siempre vengo a compartir con ustedes una rica receta de cómo hacer el famoso pollo a la broster casero, este pollo es muy conocido y sobre todo es muy sencillo de preparar.
Aquí les diré cuáles son los ingredientes necesarios para preparar este pollo tan rico
Ingredientes:
• 2 presas de pollo (bueno la cantidad de presas de pollo puede variar depende de para cuantas personas cocinaras)
• 1 o 2 huevos
• 1 poco de Mostaza
• Harina de trigo
• Sal al gusto
• Aceite
Preparación:
Debes empezar por colocar a sancochar el pollo con una pisca de sal, asegurándote de que quede bien sancochado, cuando ya esté listo sacarlo y dejarlo reposar un rato en una taza.
Por otra parte debes añadir los huevos y la mostaza en otra taza y mezclarlos muy bien si deseas puedes agregar una poco de sal pero no mucha claro.
Luego en otro recipiente colocar la harina de trigo con sal al gusto y si deseas agregar algún otro condimento lo puedes hacer, después puedes proceder a agregar las presas de pollo en la mezcla de los huevos, sumergirlos bien y para después pasarlos por la harina.
Cuando ya hagas todo ese proceso puedes empezar a freírlos hasta que estén bien doraditos y crujientes.
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