Login
Discover
Waves
Communities
Login
Signup
طاجين السردين كويرات
طاجين السردين كويرات
joyfulstar
(52)
Published in
#morocco
Words
0
Reading
0 min
Listen
Play
2018-06-29 21:53
المكونات
1kg من السمك سردين مبشور
حبتان من الطماطم مبشورة
بصلة مفروم
فلفل احمر و اصفر للتزيين
نصف كأس من الزيتون
نصف ملعقة من الكركم
نصف ملعقة فلفل اسود
فلفل احمر
ملعقة كامون
ملعقة زنجبيل
ملح
خل
3 فصوص من التوم
كزبرة و بقدونس
حامض
زيتون للتزيين
طريقة التحضير
في اناء نضع السردين و نضيف البهارات
نضيف التوم
نضيف عصير الحامض
نمزج الكل جيدا و نعمل كويرات متوسطة
في الطاجين نضع البصل مفروم و نضيف الطماطم
نضيف البهارات و الزيت
نضع الكرات و البقدونس
نضيف الفلفل الاحمر و الاصفر للتزيين
نضيف الزيتون
نضيف الحامض
Composants
1 kg de poisson de sardine râpé
Deux tranches de tomates en tranches
oignon haché
Poivre rouge et jaune pour la décoration
Une demi-tasse d'olive
Une demi-cuillère à soupe de curcuma
1/2 cuillère à café de poivre noir
Poivron rouge
Cuillère à cuillère
Cuillère de gingembre
Sel
le vinaigre
3 gousses d'ail
Coriandre et persil
Acide
Olive pour la décoration
la façon de préparer
Dans le pot nous mettons des sardines et ajoutons des épices
Ajouter le Tom
Ajouter du jus d'acide
Mélanger tous bien et travailler kurayat moyen
Dans le Tajin nous mettons les oignons hachés et ajoutons les tomates
Ajouter les épices et l'huile
Mettre les boules et le persil
Ajouter le poivron rouge et le jaune pour décorer
Ajouter les olives
Ajouter l'acide
Ingredients
1kg of grated sardine fish
Two slices of sliced tomatoes
chopped onion
Red and yellow pepper for decoration
Half cup of olive
Half a tablespoon of turmeric
1/2 teaspoon black pepper
Red pepper
Spoon spoon
Spoon of ginger
salt
vinegar
3 cloves of garlic
Coriander and parsley
Acid
Olive for decoration
How to prepare
In the pot we put sardines and add spices
Add the Tom
Add acid juice
Mix all well and work medium kurayat
In the Tajin we put the onions chopped and add the tomatoes
Add spices and oil
Put balls and parsley
Add red pepper and yellow to decorate
Add the olives
Add the acid
Read next
Chicken tikka masala // Poulet tikka massala [EN/FR]
Chicken sautéed with garlic and red onion