Today I share with you a very easy to make and equally delicious recipe, Vanilla Cookies, perfect for a snack for the little ones in the house and for those who are not so little.
200 gramos de mantequilla
250 gramos de Azucar
1 huevo
500 gramos de harina 0000
1 cucharada de vainilla
1/2 cucharadita de Canela
1 cucharadita de Polvo de Hornear
200 grams of butter
250 grams of sugar
1 egg
500 grams of flour 0000
1 tablespoon vanilla
1/2 teaspoon Cinnamon
1 teaspoon of Baking Powder
Procedimiento // Process
Paso 1// Step 1
Lo primero que se debe hacer es tamizar la harina de trigo, se agrega la canela y luego el polvo de hornear y se mezcla.
Luego se mezcla en un bol la mantequilla con el azucar, se revuelve constantemente y se le agrega la escencia de vainilla y el huevo.
Por último se agrega ambas mezclas y se revuelve constante hasta lograr una mezcla homogenea.
The first thing to do is to sift the wheat flour, add the cinnamon and then the baking powder and mix.
Then mix the butter with the sugar in a bowl, stir constantly and add the vanilla essence and the egg.
Finally add both mixtures and stir constantly until a homogeneous mixture is achieved.
Paso 2 // Step 2
Se estira la mezcla con un rodillo y se corta con un vaso pequeño o un molde para galletas y luego se coloca en una bandeja previamente harinada dejando distancia entre cada galleta.
Paso 3 // Step 3
En un horno precalentado a 180°C se coloca la bandeja por 20-25 minutos.
Bake in a preheated oven at 180°C for 20-25 minutes.
Paso 4 // Step 4
Finalmente se retira la bandeja y se deja enfriar para luego colocar las galletas en un envase para su consumo.
Finally, the tray is removed and the biscuits are left to cool and then placed in a container for consumption.
Espero que las preparen y comparta la experiencia de la elaboración de estas galletas de vainilla.
Todas las imágenes son de mi propiedad y fueron tomadas con mi teléfono Samsung A22.
These biscuits are perfect to be eaten with coffee with milk or chocolate.
I hope you will prepare them and share the experience of making these vanilla biscuits.
All images are my own and were taken with my Samsung A22 phone.