Pan de Mono

Hola querida comunidad de #Steemit hoy les traigo una grandiosa receta de Pan de Mono

             Ingredientes:

• 1 kilo de harina
• 2 cucharadas de levadura
• 3 tazas de leche líquida
• 120 gramos de margarina
• 1 taza de azúcar blanca
• 1 pizca de sal
• 2 huevos
• 1 taza de azúcar morena
• 250 de margarina fundida
• 2 tazas de pasitas

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                                                 Preparación:

Coloque en una taza de leche 1 taza la azúcar blanca y la levadura, agregue la margarina, la sal y el huevo, agregue poco a poco la harina hasta obtener una masa suave que se deja reposar por 1 hora, luego amasar y se divide la masa en porciones, dele forma redonda a cada porción con los 250 gramos de margarina fundida, el azúcar morena y las pasas, se prepara un baño donde se sumergen las porciones, engrase un molde de corona y vaya colocando las porciones de masa, deje reposar hasta duplicar su tamaño y lleve al horno aproximadamente por 45 minutos.

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