TORTA TRES LECHES CON CREMA CHANTILLY Y GANACHE DE CHOCOLATE (DULCE TENTACION )

El biscocho solo lleva 11 huevos , 360 gramos de harina de trigo leudante y 350 gramos de azúcar ( una cucharadita de vainilla ). Son ingredientes que normalmente tenemos en casa listos para usar

Comenzamos a batir los huevos hasta que la mezcla esté espesa y blanca , luego rociar la azúcar en forma de lluvia son dejar de batir , cuando la azúcar esté diluida echar la harina tamizada e ir batiendo con una paleta en forma envolvente, (no se debe sobre batir la mezcla )

Meter la mezcla en el horno y luego rellenar los vasitos.

Para humedecer se utilizo 1 crema de leche , medio litro leche liquida y 1 leche condensada.