A veces me pregunto cuáles criterios toman en cuenta las personas que ofrecen los productos en los centros de consumo. Se supone que toda la intención debe estar dirigida a hacer más cómoda y placentera la experiencia del cliente. Sin embargo, no siempre es así.
Me ocurre cuando visito algunos supermercados, hay productos industriales que ya vienen empacados y allí no hay mucho que decidir, se toma o no el empaque.
Pero hay otros productos como las frutas, verduras y hortalizas donde los criterios de empacado varían dependiendo del sitio.
La gran mayoría se inclina por ofrecer las frutas y verduras sin ningún tipo de empaque, cada cliente toma la cantidad que quiere, la coloca en el recipiente de su preferencia, bien sean bolsas desechables o de otro tipo y las cancela, listo. Si desea tomar solo una unidad, por ejemplo una papa, una manzana, o una cebolla, no hay problema, a fin de cuentas es el cliente el que sabe la cantidad que necesita.
Pero no ocurre lo mismo con los que llamamos montes, allí el criterio varía, alguien toma la decisión de ofrecerlos en pequeños empaques, usted no puede llevar unas pocas ramitas de cebollín, cilantro o perejil, sino que tiene que llevar el paquete completo, que para algunas personas puede ser mucho más de lo que se necesita.
No sé si la cantidad ofrecida en esos empaques sea producto de algún estudio de mercado donde diga que el consumidor promedio necesite esa cantidad. Pero aún así se estaría irrespetando el derecho de comprar solamente la cantidad que se necesite. El establecimiento está decidiendo por el consumidor, vulnerando de ese modo un derecho fundamental.
Es probable que la gente del establecimiento no se haya percatado que al actuar de ese modo está haciendo ingrata la experiencia de compra del cliente, lo que iría en contra de los principios más elementales de cualquier emprendimiento o negocio. Los clientes solo regresan de nuevo a un sitio cuando su experiencia de compra es agradable.
Hace poco se me presentó la emergencia de un trabajo donde necesitaba cemento. En algunas ocasiones es fácil conseguir por lo menos dos presentaciones del producto, el empaque normal de 42 kilos y uno que llaman de medio saco, que puede variar entre los 18 a 20 kilos.
El trabajo era relativamente pequeño así que un saco resultaba demasiada cantidad, el cemento tiene una peculiaridad es demasiado sensible a la humedad, así se guarde apropiadamente tiende a convertirse en piedra con el paso del tiempo, lo que lo inutiliza para cualquier trabajo.
Busqué en varios negocios y en ninguno encontré la presentación de medio saco, puede ser algo estacional o que los distribuidores decidieron sacar ese empaque del mercado, eso puede ocurrir en mercados donde hay poca competencia, donde uno o dos distribuidores toman decisiones que afectan notablemente al consumidor.
En algunos sitios me ofrecieron la alternativa de comprarlo detallado por kilo pero la diferencia era tan grande que era mucho mejor comprar el saco, usar lo que se necesitara y luego buscar a quien regalarle el producto restante, seguramente que en esta parte no habría problema, vivo en un sector de casas que ya tienen mucho tiempo y la gente siempre tiene que hacer algún arreglo donde necesite cemento.
Pero la solución la encontré en un negocio donde me ofrecían una bolsa de 10 kilos, empacada por ellos, y con un precio muy razonable comparado con el saco de 42 kilos. Esa gente sí que estaba actuando pensando en el cliente, ahora no solo continúo yendo allí sino que recomiendo el negocio a todo el que me pregunta.
En estos escritos siempre me gusta llamar la atención sobre la importancia de tener al cliente en mente a la hora de diseñar nuestras estrategias de ventas. Hay muchas maneras de poderse acercar a la necesidad real del consumidor. Si llegamos a eso, como la gente que ofrece el empaque de 10 kilos, estaremos dando un paso importante para garantizar la prosperidad de nuestro emprendimiento.
Gracias por tu tiempo.
Sometimes I wonder what criteria people who offer products in consumer centers take into account. It is assumed that the entire intention should be to make the customer experience more comfortable and enjoyable. However, this is not always the case.
When I visit some supermarkets, I find that industrial products come pre-packaged, so there is not much to decide—you either take the packaging or you don't.
But there are other products, such as fruits and vegetables, where packaging criteria vary depending on the location.
The vast majority tend to offer fruits and vegetables without any packaging. Each customer takes the amount they want, places it in the container of their choice, whether disposable bags or other types, pays for it, and that's it. If you want to take only one item, for example, a potato, an apple, or an onion, there is no problem. After all, it is the customer who knows how much they need.
But the same is not true for what we call “montes” (bundles). There, the criteria vary. Someone decides to offer them in small packages, so you can't take a few sprigs of chives, cilantro, or parsley; you have to take the whole package, which for some people may be much more than they need.
I don't know if the quantity offered in those packages is the result of some market study that says the average consumer needs that amount. But even so, it would be disrespectful of the right to buy only the amount needed. The establishment is deciding for the consumer, thereby violating a fundamental right.
It is likely that the store's staff has not realized that by acting in this way, they are making the customer's shopping experience unpleasant, which goes against the most basic principles of any enterprise or business. Customers only return to a place when their shopping experience is enjoyable.
I recently had an emergency job where I needed cement. Sometimes it is easy to find at least two sizes of the product, the normal 42-kilogram bag and one called a half-bag, which can vary between 18 and 20 kilograms.
The job was relatively small, so one bag was too much. Cement has a peculiarity: it is too sensitive to moisture, so even if stored properly, it tends to turn to stone over time, rendering it useless for any job.
I looked in several stores and couldn't find the half-bag size anywhere. It may be seasonal, or the distributors may have decided to take that package off the market. This can happen in markets where there is little competition, where one or two distributors make decisions that significantly affect consumers.
In some places, I was offered the alternative of buying it by the kilo, but the difference was so great that it was much better to buy the bag, use what I needed, and then find someone to give the remaining product to. Surely, this would not be a problem, as I live in an area with old houses where people always need to do some repairs that require cement.
But I found the solution at a store where they offered me a 10-kilogram bag, packaged by them, at a very reasonable price compared to the 42-kilogram bag. Those people were really thinking about the customer. Now, not only do I continue to go there, but I also recommend the store to everyone who asks me.
In these articles, I always like to draw attention to the importance of keeping the customer in mind when designing our sales strategies. There are many ways to address the real needs of consumers. If we can do that, like the people who offer the 10-kilogram bag, we will be taking an important step toward ensuring the prosperity of our business.
Thank you for your time.
Translated with DeepL.com (free version).
