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Le polpette di spinaci sono un secondo piatto sfizioso e saporito, ottimo da accompagnare con le patatine o la carne.
Con pochi ingredienti possiamo ottenere questa ricetta semplice e veloce.
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Spinach balls are a delicious and tasty second course, excellent to accompany with chips or meat.
With a few ingredients we can get this recipe simple and fast.
ITA
:Ingredienti: 📝
Spinaci cotti - 100 gr
Mozzarella - 50 gr
Formaggio cheddar - 50 gr
Uova - 2
Latte - 30 ml
Olio e.v.o - 100 ml
Parmigiano reggiano - 20 gr
Pangrattato - q.b
Sale - q.b
Olio per friggere - q.b
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:Ingredients: 📝
Cooked spinach - 100 gr
Mozzarella - 50 gr
Cheddar cheese - 50 gr
Eggs - 2
Milk - 30 ml
Extra virgin olive oil - 100 ml
Parmesan cheese - 20 gr
Salt - q.b
Frying oil - q.b
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:Preparazione: 👩🏻🍳:
1️⃣ Tritiamo la mozzarella e il formaggio cheddar.
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:Preparation: 👩🏻🍳
1️⃣ Let's chop the mozzarella and cheddar cheese.
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2️⃣ Aggiungiamo gli spinaci già cotti, l'olio, le uova, il latte, il parmigiano, il pangrattato e il sale.
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2️⃣ Add cooked spinach, oil, eggs, milk, parmesan cheese, breadcrumbs and salt.
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3️⃣ Formiamo con l'impasto ottenuto delle polpette piccoline e passiamole nel pangrattato.
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3️⃣ Let's form small meatballs with the mixture obtained and put them in the breadcrumbs.
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4️⃣ Per terminare, friggiamole in olio caldo.
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4️⃣ To finish, let's fry them in warm oil.
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Ecco il risultato finale...
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Here is the final result...
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Alla prossima ricetta 🖐🏻
Tutte le foto sono di mia proprietà 📸
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See you next recipe 🖐🏻
All photos are my property 📸
Articolo pubblicato prima su narrative: https://www.narrative.org/post/spinach-meatballs
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