Ingredients
Green Banana (1)
Cheese to grate.
Vegetable oil one cup.
Avocado.
Salt to taste.
First I removed the ends of the banana and then the shell, then I cut it with a diameter of a finger. In a frying pan, place the cup of vegetable oil and let it take a good temperature to carefully add the chopped bananas, they cooked for a minute on each side, after removing them from the heat, place them on a plate and let them rest for a few seconds.
Then in a plastic paper place the banana and flatten it with the palm of my hand carefully to avoid breaking. Back to the fire for a minute on each side again. There, when removing from the heat, I added salt and placed at the ends of the plate, then on top of the tostones I placed the grated cheese with a few small and thin slices of avocado.
It was a pleasure friends Hivers have a great weekend and see you next time.
Spanish version
Buena noche para todos ustedes amigos de la comunidad Foodies Bee Hive hoy les muestro como realice unos deliciosos tostones, me divert铆 mucho haci茅ndolos. Para ello utilice los siguientes.
Ingredientes
Pl谩tano Verde (1)
Queso para rallar.
Aceite vegetal una taza.
Aguacate.
Sal al gusto.
Primero retir茅 los extremos del pl谩tano y despu茅s la concha, luego lo cort茅 con un di谩metro de un dedo. En un sart茅n coloque la taza de aceite vegetal y dej茅 que tomara buena temperatura para agregar con cuidado los pl谩tanos picados, se cocinaron por espacio de un minuto por cada lado, despu茅s de retirarlos del fuego colocarlos en un plato y dejar reposar por algunos segundos.
Luego en un papel de pl谩stico coloque el pl谩tano y lo aplaste con la palma de mi mano con cuidado para evitar se rompan. De nuevo al fuego por espacio de un minuto de cada lado nuevamente. All铆 al retirar del fuego agregu茅 sal y coloqu茅 en los extremos del plato, seguidamente arriba de los tostones puse el queso rallado con unas peque帽as y finas tajadas de aguacate.
Fue un placer amigos Hivers tengan un gran fin de semana y hasta la pr贸xima.
