Hola amigos steemianos les hice estos ricos turrones de coco y piña, la idea se me ocurre porque hace días el amigo @josedelacruz hizo un post SEMANA SANTA EN EL LLANO y me dije voy hacer el turrón a ver como me queda, es primera vez que lo hago, antes de hacerlo vi unos cuantos vídeos. Espero les guste
Ingredientes:
2 cocos
1 piña
250 grs de papelón
2 tazas de agua
Preparación
Ponemos en una olla el agua y el papelón a fuego medio
Esperamos unos minutos hasta que se derrita el papelón completamente
Colocamos en unos envases el coco y la piña, que previamente rallamos
Montamos a fuego medio el agua de coco, el papelón derretido, el coco y la piña
Y lo movemos con una cuchara de madera evitando que se pegue de la olla
Damoscon estilo para no cansarnos, estará listo cuando ya no tenga liquido
Al estar tibia la mezcla, agarramos 2 cucharitas, y le damos la forma deseada
Coloqué la mezcla sobre trocitos de bolsa plástica, y dejamos enfriar
Listo a disfrutar estos ricos, jugosos y crocante turrones de coco y piña
Nota: les pueden colocar un palito de canela o clavo de olor, yo no le coloque porque no tenía, pero lo que si les puedo asegurara es que así quedaron súper bien.
