[ESP-ENG] Deliciosa Chicha de Pasta sin Leche, te enseño paso a paso a hacerla // Delicious Pasta Chicha without Milk, I will teach you step by step how to make it
Saludos mis queridos amigos de Amazing Drinks, es un placer para mi estar nuevamente con todos ustedes. El día de hoy les traigo una deliciosa Chicha de Pasta sin Leche, perfecta para esas personas que no pueden consumir leche y desean disfrutar de una popular chicha. Lo mejor es que queda con un sabor increible y ni hablar de su cremosidad. Es muy fácil de hacer, a continuación les muestro el paso a paso para su preparación.
Greetings my dear friends from Amazing Drinks, it is a pleasure for me to be with all of you again. Today I bring you a delicious Pasta Chicha without Milk, perfect for those people who cannot consume milk and want to enjoy a popular chicha. The best thing is that it has an incredible flavor and not to mention its creaminess. It is very easy to do, below I show you the step by step for its preparation.
Ingredientes:
• 150 gramos de pasta
• 4 tazas de agua para cocinar la pasta + 2 tazas de agua fría
• 4 clavos de olor
• 1 palito de canela
• 5 cucharadas de azúcar blanca
• Canela molida para decorar (opcional)
Ingredients:
• 150 grams of pasta
• 4 cups of water to cook the pasta + 2 cups of cold water
• 4 cloves
• 1 cinnamon stick
• 5 tablespoons of white sugar
• Ground cinnamon to decorate (optional)
Paso a paso:
Step by step:
Vamos a iniciar nuestra preparación colocando una olla al fuego, luego agregamos el agua, los clavos y la canela. Cuando empiece a hervir añadimos la pasta, cocinamos a fuego medio hasta que este bastante suave si se rompe toda mucho mejor. Retiramos del fuego y retiramos la canela y clavos para luego dejar enfriar.
We are going to start our preparation by placing a pot on the fire, then we add the water, cloves and cinnamon. When we start to boil we add the pasta, cook over medium heat until it is quite soft, if it breaks everything up much better. We remove from the heat and remove the cinnamon and cloves and then let it cool.
Ya que esta fría la pasta la incorporamos en la licuadora, al igual que el azúcar y el agua fría. Llevamos a licuar muy bien por varios minutos hasta que la preparación se vuelva cremosa y sin grumos. En este paso puedes agregar un poco mas de agua si esta muy espesa y azúcar si la deseas un poco mas dulce. Si tu licuadora no tiene mucha potencia puedes colar la preparación resultante.
Since the pasta is cold, we add it to the blender, as well as the sugar and cold water. Blend very well for several minutes until the preparation becomes creamy and lump free. In this step you can add a little more water if it is too thick and sugar if you want it a little sweeter. If your blender does not have that much power, you can strain the resulting preparation.
Una vez lista la chicha servimos en un vaso y agregamos suficiente canela molida para decorar. Si deseas puedes añadirle hielo y consumir bien fría; y ya podemos disfrutar del sabor de esta deliciosa Chicha de Pasta sin Leche. Con estas cantidades nos rinde para 1 litro y medio.
Once the chicha is ready, we serve it in a glass and add enough ground cinnamon to decorate. If you wish, you can add ice and consume very cold; and we can now enjoy the flavor of this delicious Pasta Chicha without Milk. With these quantities it gives us 1 and a half liters.
El resultado final de mi deliciosa Chicha de Pasta sin Leche.
The final result of my delicious Pasta Chicha without Milk.
Hasta aquí mi receta del día de hoy, muchas gracias a todos los amigos de la comunidad por su importante apoyo a mis publicaciones. Me despido hasta la próxima receta apreciados amigos.
That's it for my recipe for today, thank you very much to all the friends in the community for their important support of my publications. I say goodbye until the next recipe, dear friends.