Saludos amigos de hivefood espero que todos los que hacen vida en esta comunidad se encuentren bien, yo estoy bien gracias a Dios.
Hoy les voy a hablar de mi plato favorito y ojo no es como un amigo que le preguntaron cu谩l era su plato favorito y dijo que era el hondo por qu茅 agarra m谩s 馃榿馃榿 , pues no voy a mencionar eso pero si les voy a contar que mi plato favorito es el espagueti con carne molida con mucha salsa naguara eso s铆 que me encanta y pues muchas veces en la semana lo preparo en la casa con muchos ingredientes o muchas veces con lo que hay en el refrigerador.
Pero bueno hoy prepare mi plato favorito y junto a mi familia nos deleitamos, en realidad me gusta mucho la pasta en cualquier presentaci贸n y a mi hija tambi茅n, hasta solo con salsa rosada.
En esta oportunidad utilice los ingredientes que ten铆a en mi nevera que no eran muchos pero dan un rico sabor y un muy buen aroma y es que para cocinar no se necesita mucho si no lo que se necesita es tener ingenio y hacerlo con amor.
INGREDIENTES QUE UTILICE
馃搶ajo
馃搶 Or茅gano sec贸
馃搶 Mostaza
馃搶 Carne molida
馃搶Pasta corta
馃搶Sal
馃搶 Aceite
Todos 茅stos ingredientes para m铆 son lo mejor y la mostaza le da un gusto a la carne muy rico y que hablar del or茅gano, esto es lo mejor.
Seguramente ya hablar de un proceso de preparaci贸n para m铆 no es necesario pues la gran mayor铆a en alg煤n momento de sus vidas han hecho algo parecido o mas profesional dir铆a yo as铆 con m谩s ingredientes que seguramente les queda muy bueno.
Lo primero que hice fue poner a sofre铆r el ajo para que vaya soltando su sabor, luego le coloque la carne para que agarre el sabor del ajo. Tambi茅n le coloque el or茅gano para m谩s intensidad de sabor y de paso le eche la mostaza para culminar con estos ingredientes que aportar mucho sabor a la carne.
Luego de varios minutos de estar en el fuego para que la carne qued茅 bien cocinada porque que desagradable es que la carne no est茅 bien cocida, por dios que malo es eso, bueno despu茅s de estar bien cocida la retir茅 de la cocina.
Ya previamente la pasta estaba cocinada y esperando la carne molida, luego que serv铆 los platos con la pasta y la carne lo coloque un poco de queso duro blanco rayado y salsa de tomate y mayonesa que no puede faltar.
Bueno mis apreciados amigos espero les guste este plato pues a m铆 s铆 me gusta 馃榿馃榿, si tienen la oportunidad de probarlo los invito a hacerlo y compartir conmigo sus experiencias y tambi茅n compartir que otros ingredientes usan que no sean comunes pero que den mucho sabor a esta rica preparaci贸n.
ENGLISH
Greetings friends of hivefood, I hope that all of you who make life in this community are well, I am well thank God.
Today I am going to tell you about my favorite dish, and I am not like a friend who was asked what his favorite dish was and he said it was the deep dish because it grabs more 馃榿馃榿 , well I am not going to mention that but I am going to tell you that my favorite dish is spaghetti with ground beef with lots of naguara sauce that I really love and many times during the week I prepare it at home with many ingredients or many times with what is in the refrigerator.
But today I prepared my favorite dish and my family and I enjoyed it, I really like pasta in any presentation and so does my daughter, even just with pink sauce.
This time I used the ingredients I had in my fridge which were not many but give a rich flavor and a very good aroma and is that to cook you do not need much if not what you need is to have ingenuity and do it with love.
INGREDIENTS I USED
馃搶ajo
馃搶 Dried oregano
馃搶 Mustard
馃搶 Ground beef
馃搶Short pasta
馃搶Salt
馃搶 Oil
All these ingredients for me are the best and the mustard gives a very rich taste to the meat and what to talk about the oregano, this is the best.
Surely talking about a preparation process for me is not necessary because the vast majority at some point in their lives have done something similar or more professional I would say so with more ingredients that surely is very good.
The first thing I did was to saut茅 the garlic so that it would release its flavor, then I added the meat so that it would get the garlic flavor. I also added the oregano for more intensity of flavor, and then I added the mustard to finish with these ingredients that add a lot of flavor to the meat.
After several minutes of being in the fire so that the meat was well cooked because it is unpleasant that the meat is not well cooked, by God how bad is that, well after being well cooked I removed it from the kitchen.
Previously the pasta was already cooked and waiting for the ground meat, after I served the plates with the pasta and the meat I put some grated hard white cheese and tomato sauce and mayonnaise, which is a must.
Well my dear friends I hope you like this dish because I do like it 馃榿馃榿, if you have the opportunity to try it I invite you to do it and share with me your experiences and also share what other ingredients you use that are not common but that give a lot of flavor to this rich preparation.