Ideas for cooking / sausage breads

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Ideas para cocinar

Ideas for cooking


Spanish 🇻🇪


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Hola mis queridos foodies, no crean que los tengo abandonados 🙃


Para que se animen hoy les tengo una receta muy rica y practica, si te gusta el pan recién hecho pero le temes hacerlos en casa...


Te daré una idea tan sencilla que esta noche cenaras panecillos hechos por ti 😉


Solo toma nota y replicalos siempre que quieras comer un delicioso pan casero


¿Estas listo para la receta de hoy? será rápida pero hecha con el amor y la buena sazón de nuestra cocina creativa


¡ Manos a la obra! 👨‍🍳

English 🇺🇸


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Hello my dear foodies, don't think I have abandoned you 🙃


To encourage you today I have a very rich and practical recipe, if you like freshly baked bread but are afraid to make them at home....


I'll give you an idea so simple that tonight you'll have dinner rolls made by you 😉


Just take note and replicate them whenever you want to eat a delicious homemade bread.


Are you ready for today's recipe? It will be quick but made with the love and good seasoning of our creative cuisine.


Let's get to work! 👨‍🍳


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¿Qué necesitamos? - What do we need?


Para la masa:

  • 1/2 kilo de harina de trigo
  • 1/2 cucharada de levadura granulada
  • 02 cucharadas de azúcar
  • 03 cucharadas de aceite
  • una pizca de pimienta negra y orégano seco
  • una taza de agua (250 mililitros)
  • 1/2 cucharadita de sal fina

Relleno:

  • 300 gramos de queso blanco (en barritas)
  • salchichas de pollo (6 unidades)

For the dough:

  • 1/2 kilo of wheat flour
  • 1/2 tablespoon of granulated yeast
  • 02 tablespoons of sugar
  • 03 tablespoons of oil
  • a pinch of black pepper and dried oregano
  • one cup of water (250 milliliters)
  • 1/2 teaspoon fine salt

Filling:

  • 300 grams of white cheese (in sticks)
  • chicken sausages (6 units)

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¿Cómo lo hacemos? - How do we do it?


El proceso es muy sencillo ya que usaremos levadura instantánea, solo debes poner todos los ingredientes en un recipiente y formar la masa en tres minutos.

The process is very simple since we will use instant yeast, just put all the ingredients in a bowl and form the dough in three minutes.

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Si eres seguidor de mi blog ya sabes como es el proceso de amasado, pero si no sabes como es, te comparto como hacerlo en mi publicación de medias lunas , lo unico que cambia son algunos ingredientes

If you are a follower of my blog you already know how the kneading process is, but if you don't know how it is, I share with you how to do it in my publication of medias lunas , the only thing that changes is some of the ingredients.


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Al tener lista la masa simplemente la extendemos con el rodillo y cortamos en triángulos para luego coloca las salchichas cortadas por la mitad y con una barrita de queso entre las mitades, lo siguiente es enrollarlas 🥐

Once the dough is ready, simply roll it out with a rolling pin and cut it into triangles and then place the sausages cut in half with a cheese stick between the halves, the next step is to roll them 🥐.


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Luego de enrollar la masa empujamos las puntas de ambos lados y los colocamos en una bandeja engrasada y enharinada para dejar reposar por una hora, fácil y practico 😊 (recuerda cubrirlos con un papel film)

After rolling the dough, push the ends on both sides and place them on a greased and floured tray to let them rest for an hour, easy and practical 😊 (remember to cover them with plastic wrap).


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Lo siguiente es llevarlos al horno pre-calentado a 250º grados Celsius por 20 minutos hasta dorar un poco (el tiempo puede variar según el horno)

The next step is to bake them in a preheated oven at 250 degrees Celsius for 20 minutes until lightly browned (the time may vary depending on the oven).

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Ideas que enamoran paladares 👨‍🍳

Ideas that make palates fall in love 👨‍🍳


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Imagina estas ricuras saliendo del horno para tu desayuno 😍

Imagine these goodies coming out of the oven for your breakfast 😍


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El aroma del orégano te hará volar...

El aroma del orégano te hará volar...


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Suaves y deliciosos

Soft and delicious


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Sencillos de elaborar y para toda ocasión

Simple to prepare and for any occasion


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De mi cocina creativa para el mundo 😊

From my creative kitchen to the world 😊


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Te muestro como quedan por dentro, la miga es perfecta, el queso derretido se mantiene entre las dos paredes de salchicha, ¡listos para comer!

I show you how they look inside, the crumb is perfect, the melted cheese stays between the two walls of sausage, ready to eat!

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Ahora hacemos la ultima prueba de control de calidad, un buen mordisco 🤣

Now we do the last quality control test, a good bite 🤣


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Cuéntanos cual es tu idea para hoy 💡

Tell us what your idea is for today 💡


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Todas las imágenes y textos son de mi autoria. Los separadores y banner personal los realice con Canvas. Fotos : Cámara motoG7 power
Tradución realizada con https://www.deepl.com/es/translator


All images and texts are my own. The separators and personal banner were made with Canvas. Photos : motoG7 power camera
Translation made with https://www.deepl.com/es/translator


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Muchas gracias por ser parte de los lectores de cocina creativa y sazón con amor, si te gusto la receta de hoy los invito a dejar sus comentarios o sugerencias, todos son siempre bien recibidos

Thank you very much for being part of the readers of cocina creativa y sazón con amor, if you liked today's recipe I invite you to leave your comments or suggestions, all are always welcome.


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2023 👨‍🍳

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