สวัสดีค่ะ ห่างหายไปนานพอสมควร กำลังยุ่งๆอยู่กับการจัดกีฬาสีค่ะ เลยไม่ค่อยได้มีเวลาเล่นสักเท่าไหร่ ช่วงนี้ก็ยังคงเป็นช่วงช็อตค่ะ อาหารที่เราจะมานำเสนอในวันนี้ก็จะเป็นเมนูที่ช็อตๆ 555555 😂😂 นำใส่กล่องมารับประทานที่โรงเรียน (จนจริงๆค่ะช่วงนี้) แต่!!วันนี้ไม่ได้เป็นเมนูกุ้งแล้วนะค่ะ 5555 ในวันนี้ขอนำเสนอเมนู "สปาเก็ตตี้ขี้เมาไก่" ในราคา 100 บาท สามารถกินได้ 3-4 คนนะค่ะ มาเริ่มกันเลยดีกว่าค่ะ (ในรูปคือแบ่งออกมาทานที่โรงเรียนแล้วนะค่ะ ส่วนที่เหลือให้น้องกินค่ะ เยอะมากๆ3-4คนกินยังไม่หมดเลยค่ะ) ภาพอาจจะไม่ชัดเพราะรีบมาเรียนค่ะตอนเช้า
ของที่ต้องเตรียม
-อกไก่ ชิ้นละ 20บาท
-กระเพรา 5บาท
-พริกไทยอ่อน 10บาท
-พริกชี้ฟ้า 5บาท
-เส้นสปาเก็ตตี้ 45 บาท
-พริก
-กระเทียม
ของสองอย่างหลังคงมีประจำบ้านกันอยู่แล้วใช่มั้ยค่ะ
เครื่องปรุง
-ซอสหอยนางรม
-ซอสปรุงรส
-น้ำตาลทราย
ขั้นตอนการทำ
ขั้นตอนแรก นำพริกระเทียมมาตำให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่2 นำไก่มาล้างให้สะอาด จากนั้นหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
ขั้นตอนที่3 นำใบกระเพรา พริกชี้ฟ้า พริกไทยอ่อน มาล้างให้สะอาด จากนั้นเด็ดใบกระเพราค่ะ
ขั้นตอนที่4 เปิดกระทะ พอร้อนนำพริกไปผัดให้หอมค่ะ เมื่อผัดจนพอใจแล้ว ให้นำไก่ที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลงไปผัดต่อ เมื่อสุก ก็ปรุงรสให้อร่อย ใส่พริกไทยอ่อน และใบกระเพรา
ขั้นตอนที่่5 จัดเสริฟใส่กล่องเลยยย ปิดท้ายด้วยพริกชี้ฟ้าเพื่อความสวยงาม
เสร็จแล้วค่ะ สปาเก็ตตี้ขี้เมาไก่ เป็นเมนูง่ายๆ ที่ใช้เวลาไม่มาก เราทำตอนเช้าก่อนมาโรงเรียนค่ะ อิ่มท้อง แถมเมนูนี้สามารถเป็นเมนูลดน้ำหนักได้ด้วยนะค่ะ
ขอส่งท้ายด้วยรูปบรรยากาศเด็กช่างในห้องเรียนค่ะ กำลังเรียนวิชานิวเมติกอยู่ จะดูวุ่นวายมากค่ะ เหมือนเล่นกันมากกว่าเรียน 555555
ขอบคุณค่ะ. ดรีม
