.☆ﾟHappy and blessed day, this time I will share with you some delicious sweet coconut breads, this tropical fruit that contains a high level of vitamins and many benefits to our health, delicious mild flavor to share with our family and friends.
☆ﾟ*: Feliz y bendecido día, en esta ocasión compartiré con ustedes unos ricos panes dulces de coco, esta fruta tropical que contiene un alto nivel vitamínico y muchos beneficios a nuestra salud, delicioso sabor suave para compartir con nuestros familiares y amigos.
INGREDIENTS/INGREDIENTES
✔️3 cups wheat flour.
✔️1 cup sugar.
✔️3 tablespoons butter.
✔️1 beaten egg.
✔️1 teaspoon salt.
✔️1 tablespoon of yeast.
✔️1/2 cup milk.
✔️1 grated coconut.
✔️1/2 cup of filtered water.
✔️1 tray.
For this recipe we obtained 15 round sweet breads covered with coconut and sugar.
3 tazas de harina de trigo.
1 taza de azúcar.
3 cucharadas de mantequilla.
1 huevo batido.
1 cucharadita de sal.
1 cucharada de levadura.
1/2 taza de leche.
1 coco rallado.
1/2 taza de agua filtrada.
1 bandeja.
Para esta receta obtuvimos 15 panes dulces redondos cubierto con coco y azúcar.
PREPARATION/PREPARACIÓN
STEP BY STEP/PASO A PASO
We start by warming 1/2 cup of water and add the three tablespoons of milk, beat together with the tablespoon of yeast, let stand for 10 minutes.
Empezamos tibiando 1/2 taza de agua y le agregamos las tres cucharadas de leche batimos junto a la cucharada de levadura, dejamos reposar por 10 minutos.
In a bowl, add the three cups of sifted wheat flour and the teaspoon of salt, combine these two ingredients.
En un recipiente agregamos las tres tazas de Harina de trigo tamizada junto a la cucharadita de sal, unimos estos dos ingredientes⏬.
Add the three tablespoons of butter, the beaten egg, the milk mixture together with the yeast, the 1/2 cup of grated coconut, the half cup of sugar and the remainder of sugar and coconut we will add at the end together, for the coconut coating of our breads. We unite all these ingredients with the help of our hands until we get a homogeneous dough.
Agregamos las tres cucharadas de mantequilla, el huevo batido, la mezcla de leche unida a la levadura, la 1/2 taza de coco rallado, la media taza de azúcar y el restaste de azúcar y coco la agregaremos al final juntos, para el bañado de coco de nuestros panes. Unimos todos estos ingredientes con la ayuda de las manos hasta lograr un masa homogénea.
We form a ball and continue kneading, we will work the dough for about 10 minutes, ready, we let our dough rest covered and in a warm place, for about 40 minutes or until you notice that increases its volume and yeast took effect.
Formamos una bola y continuamos amasando, trabajaremos la masa durante unos 10 minutos, lista, dejamos reposar nuestra masa tapada y en un sitio calientico, por 40 minutos aproximado o hasta notar que aumenta su volumen y la levadura hizo su efecto.
After 40 minutes we degas the dough and on the floured counter pressing the dough with your hands inside out to remove the air.
Pasado los 40 minutos desgasificamos la masa y sobre el mesón enharinado apretando la masa con las manos de adentro hacia afuera para sacarle el aire.
Divide the dough into 15 round portions, sink with your fingers towards the center of the dough and round each ball.
Dividimos la masa en 15 porciones redondas, hundimos con los dedos hacia el centro de la masa y redondeamos cada bolita.
Place the remaining grated coconut and the other half of the cup of sugar in a container, combine these two ingredients and coat our breads, until our portions are finished.
Colocamos en un envase el resto de coco rallado y la otra mitad de la taza de azúcar, unimos estos dos ingredientes y rebozamos nuestros panes, hasta finalizar nuestras porciones.⏬
Ready the coated or covered with coconut and sugar of our breads, place in a previously buttered tray, preheat the oven to 180 ° Celsius and bake for 25 minutes, they will be ready when you see that they are golden brown.
Listo el bañado o cubierto de coco con azúcar de nuestros panes, colocamos en una bandeja previamente enmantequillada, Precalentamos el horno a 180° centígrados y horneamos por 25 minutos, estarán listo cuando veas que estén doraditos.
*We finish our breads coconut flavor and coconut gratin; I hope you are encouraged and can prepare it on any occasion enjoy these delicious muffins.
Finalizamos nuestras panes sabor a coco y gratinado en coco; Espero se animen y puedan prepararlo en cualquier ocasión disfrutar de estos deliciosos panecillos.
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