Nothing better than sharing moments with the people we love. Yesterday we celebrated my friend Maria's birthday! And just as the rules of quarantine we were not many, we were 7 and the truth is we had a pretty good time. With the quarantine many things that we thought were everyday changed and we loved to get together to eat, have a coffee or just talk.
Nada mejor que compartir momentos con las personas que amamos. Ayer celebramos el cumpleaños de mi amiga Maria! Y tal como las reglas de la cuarentena no eramos muchos, eramos 7 y la verdad la pasamos bastante bien. Con la cuarentena muchas cosas que creíamos cotidianas cambiaron y a nosotros nos encantaba reunirnos a comer, tomar un cafe o simplemente hablar.
The best thing about this day, in addition to spending the day with my friends, was to achieve the black cake that last year was a great disaster for me. But this year I did it, I think the main thing is to get a good Italian meringue and this way it gets a good color. My friend knew I wanted to make a special cake for her...
Lo mejor de este día ademas de pasar el dia con mis amigas, fue lograr la torta negra que el año pasado fue un gran desastre para mi. Pero este año lo logre, creo que lo principal es lograr un buen merengue italiano y este así obtiene un buen color. Mi amiga sabia que quería hacer una torta especial para ella...
So I made a black cake, with a skull and some red paper roses. Really making a cake like that was a challenge but boy was it worth it. Everyone loved the cake!
Inside the cake was chocolate and vanilla. Fill with a delicious orange cream.
Así que hice una torta negra, con una calavera y algunas rosas rojas de papel. Realmente hacer una torta como esa fue un reto pero vaya que valió la pena. Todos amaron la torta!
Por dentro la torta era de chocolate y vainilla. Rellena con una deliciosa crema de naranja.
It seems that little Alejandro really enjoyed the cake. He is big and boy did I enjoy Aunt Maria's birthday.
Parece que el pequeño Alejandro disfruto mucho de la torta. Esta muy grande y vaya que disfruto del cumpleaños de la tia María.