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| Feliz noche amigos de Foodies Bee Hive, para esta noche les traigo el paso a paso de un delicioso br贸coli tempura con un toque de paprika dulce, me gust贸 esta manera de preparar el br贸coli de una manera diferente y al tenerlo listo lo acompa帽e con una deliciosa salsa y en casa nos encant贸 esta manera de preparar el br贸coli. | Happy night friends of Foodies Bee Hive, for tonight I bring you the step by step of a delicious tempura broccoli with a touch of sweet paprika, I liked this way of preparing broccoli in a different way and when it was ready I accompanied it with a delicious sauce and at home we loved this way of preparing broccoli. |
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| Ingredientes: - 1/2 br贸coli. - 1 huevo. - 2 tazas de harina de trigo. - 1 taza de agua. - 1 cucharada de paprika dulce. - 1/2 cucharada de ajo en polvo. - sal al gusto. - suficiente aceite para fre铆r. - salsa de tu preferencia. | Ingredients: - 1/2 broccoli. - 1 egg. - 2 cups of wheat flour. - 1 cup of water. - 1 tablespoon sweet paprika. - 1/2 tablespoon of garlic powder. - salt to taste. - enough oil to fry. - sauce of your choice. |
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| Vamos a lavar el br贸coli y cortar en trozos medianos. Vamos a cocinar el br贸coli en agua hirviendo por 5 minutos y luego retiramos del agua y dejamos enfriar. | Let's wash the broccoli and cut into medium pieces. We are going to cook the broccoli in boiling water for 5 minutes and then remove it from the water and let it cool. |
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| Ahora vamos a preparar la mezcla para tempurizar el br贸coli. En un recipiente vamos a colocar los ingredientes secos que son la harina de trigo, la paprika, el ajo en polvo y la sal al gusto. | Now we are going to prepare the mixture to tempurize the broccoli. In a container we are going to place the dry ingredients that are wheat flour, paprika, garlic powder and salt to taste. |
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| Ahora vamos a agregar los ingredientes l铆quidos, que es el huevo y la taza de agua. | Now we are going to add the liquid ingredients, which is the egg and the cup of water. |
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| Ya nuestra mezcla est谩 lista, tiene un color rojizo por la paprika dulce que agregamos. Es una mezcla que debe estar espesa pero no demasiado ustedes deber verificar sabores y la consistencia de la mezcla. | Our mix is ready, it has a reddish color due to the sweet paprika that we added. It is a mixture that should be thick but not too thick. You should check the flavors and consistency of the mixture. |
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| Una vez ya tenemos la mezcla lista vamos a agregar el br贸coli que cocinamos anteriormente. | Once we have the mixture ready, we are going to add the broccoli that we cooked previously. |
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| Una vez agregamos el br贸coli en esta mezcla vamos a mezclar bien para que el br贸coli quede bien empapado con esta mezcla para luego fre铆r esto. | Once we add the broccoli in this mixture, we are going to mix well so that the broccoli is well soaked with this mixture and then fry this. |
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| En un sart茅n vamos a colocar suficiente y esperar que se caliente bien y una vez el aceite este bien caliente vamos a agregar el br贸coli con la mezcla para hacer el br贸coli tempura. | We are going to place enough in a frying pan and wait for it to heat up well and once the oil is very hot we are going to add the broccoli with the mixture to make the tempura broccoli. |
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| Una vez el br贸coli se pone dorado y crujiente ya est谩 listo y lo retiramos del aceite. | Once the broccoli turns golden and crunchy, it is ready and we remove it from the oil. |
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| Emplatamos el br贸coli tempura y servimos con una deliciosa salsa y disfrutamos. Es una manera diferente de comer br贸coli, espero les guste esta receta tanto como a mi. | We plate the tempura broccoli and serve with a delicious sauce and enjoy. It's a different way to eat broccoli, I hope you like this recipe as much as I do. |