rajungan tomat pedas

untuk; 2 porsi;
1 porsi; 120 kalori

bahan;

• 150 gram rajungan segar (bersihkan, cuci, belah dua)
• 3 buah tomat matang (rendam air panas, kupas, saring)
• 50 gram kacang polong siap pakai
• 500 ml kaldu

bumbu yang dihaluskan;

• 1 sdt irisan cabai merah
• 1 sdm irisan bawang putih
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 1 sdm gula pasir

pelengkap saji;

• roti bantal goreng

cara membuat;

1. rebus kaldu dan semua bumbu yang sudah dihaluskan, masak hingga keluar aroma harum.
2. masukkan rajungan segar aduk-aduk. biarkan mendidih kembali. tuangi air tomat, kecilkan api. masukkan kacang polong, biarkan sekali lagi mendidih, angkat.
3. hidangkan rajungan tomat pedas di dalam mangkuk selagi panas beserta roti bantal goreng.