Hola que tal steemians un gusto saludarles nuevamente, hoy llevaremos a cabo esta presentación de una pasta pero sin pasta. es decir una pasta a base, o echa netamente de calabacín.
Para esto necesitamos los siguientes ingredientes...
fuente
. Espaguetis de calabacín
. 1 diente de ajo
. unos langostinos pelados
. 2 cucharadas de vino blanco o cerveza
. Un chorrito de aceite de oliva
. Sal y pimienta
Para la preparación.
Toma una sartén coloca un chorrito de aceite de oliva, corta el ajo en láminas finas y agregalo. Cuando veas que los ajos estén dorados, añade los langostinos pelados y las dos cucharadas de vino blanco o cerveza, agregale la sal y pimienta al gusto y cocina hasta que estén casi listos.
Añade los espaguetis de calabacín a la sartén y le das al fuego un par de minutos más.
Nota, puedes agregar rueditas de aceitunas negras para decorar, y queso parmesano por encima. Tomates, hojas de albahaca etc.. Buen apetito
@deivistorrealba