Delicious cauliflower wings (Esp/Eng)

• Lo primero que hacemos es lavar la coliflor, retirar las hojas y el tallo central y cortarla en trozos grandes.

• The first thing we do is wash the cauliflower, remove discard the leaves and the central stem and cut into large pieces.

• Luego preparamos la mezcla para ello cogemos un bol y añadimos la harina de trigo, el agua, el pimentón, la sal, la cúrcuma y la pimienta y mezclamos muy bien hasta que estén bien integrados.

• Then we prepare the mixture for it we take a bowl and add the wheat flour, water, paprika, salt, turmeric and pepper and mix very well until they are well integrated.

• Ahora se sumerge los trozos de coliflor en la mezcla uno a uno y sacude un poco para eliminar el exceso.

• Now dip the cauliflower pieces into the mixture one by one and shake a little to remove the excess.

• Luego lo pasamos por harina de avena molida y lo colocamos en una bandeja para hornear.

• Then we pass it through ground oatmeal and place it on a baking sheet.

• Luego lo metemos en el horno previamente calentado y lo dejamos cocer 10 minutos por un lado y luego otros 10 minutos por el otro.

• Then we put it in the previously heated oven and let it bake for 10 minutes on one side and then another 10 minutes on the other side.

• Mientras se cuece vamos a preparar la salsa que es la que dará el sabor a estas deliciosas alitas, para ello en un bol añadimos 2 cucharadas de vinagre, puedes mezclar todos los ingredientes en un bol, pero yo prefiero batirlos para que quede una textura más fina. Luego vierte la salsa en un bol.

• While it is cooking we are going to prepare the sauce which is the one that will give the taste to these delicious wings, for them in a bowl add 2 tablespoons of vinegar, You can mix all the ingredients in a bowl, but I prefer to beat them for a finer texture. Then pour the sauce into a bowl.

• Ahora sumerge todas las alas de coliflor en la salsa y vuelve a colocarlas en la bandeja y mételas de nuevo en el horno para hornearlas durante 10 minutos por un lado y otros 10 minutos por el otro o hasta que estén doradas.

• Now dip all the cauliflower wings in the sauce and place them back on the tray and put them in the oven again to bake for 10 minutes on one side and another 10 minutes on the other side or until golden brown.

• Listo estas deliciosas alitas de coliflor.

• Ready these delicious cauliflower wings.

• ¡Ahora a degustar! Se la recomiendo, quedan deliciosas.

• Now let's taste them! I recommend it, they are delicious.

Espero que les haya gustado mi receta de hoy, me despido con mucho cariño desde "Mi cocina @daysiselena".

I hope you liked my recipe today, I bid you farewell with much love from "My kitchen @daysiselena".

Gracias por leer y por su apoyo, se lo agradeceré.

Thank you for reading and for your support, I will appreciate it.