中秋和除夕是一年中最忙碌的两天,平时炒菜一两个够吃就行,这种日子至少也得准备六道菜,毕竟是重要的传统节日。
从电影院回来已经中午了,简单吃了点零食,就进厨房开始准备晚餐。平时不做复杂的菜,吃鸡吃鱼都是去老妈那蹭饭,这会就显得有点手忙脚乱了,做一道菜找一次教程😂。
本来可以去老妈那过节吃现成的,为了让娃娃感受一下中秋氛围,觉得还是在家亲自下厨比较好。说好了我做饭她在旁边陪我聊聊天,呆了没两分钟,抱我一顿亲拍了一通马屁后,这娃就溜了。寻思是回屋用功写作业呢,结果是在玩植物大战僵尸,真是不靠谱。
用时最久的卤牛肉,满屋子都是大料味。
红烧肉,第一次做,颜色浅好多,炖的时间也不够久,没有入口即化的软糯感。
不太正宗的临沂炒鸡,多放点辣椒会比较好吃。
从洗菜做菜一直到全部上桌,在厨房呆了整整四个小时,做成这样我尽力了,当厨子比上班累多了。
阴天没有月亮,那就放点烟花🎆吧。