Hola amigos feliz tarde espero que se encuentren súper bien me alegra compartir con ustedes otra de mis recetas, hoy les traigo una muy sencilla pero llena de sabor esas son las recetas que más me gustan las que no llevan mucho trabajo pero sin duda son deliciosas , sandwich de pollo me encanta por lo general no suelo comer mucha carne así que para mí una rica milanesa de pollo queda perfecta para un delicioso sandwich para el almuerzo, les dejo los ingredientes y el paso a paso .
INGREDIENTES:
• Una milanesa de pollo
• Dos cucharadas de harina de trigo
• Una pizca de cúrcuma
• Una pizca de adobo
• Medio tómate
• 3 rebanadas de cebolla
• Un pan campesino
• Una papa
• Orégano fresco
• Una cucharada de aceite vegetal
• Un huevo
Comenzamos cortando en rebanadas el tomate y la cebolla en este caso para mí sandwich use medio tómate y tres rebanadas de cebolla .
Sazonamos la pechuga con orégano fresco dos cucharadas de harina de trigo ,una pizca de cúrcuma y adobo , colocamos a calentar una sartén con un poquito de aceite vegetal y llevamos a cocinar el pollo hasta que esté bien crocante.
Freímos nuestro huevo con poquito aceite dejando que la yema quede suave para que actúe como una especie de salsa .
Cortamos la papa en bastones y sazonamos con orégano fresco, sal y un poquito de aceite llevamos al horno hasta que estén cocidas .
Tostados el pan y luego armamos el sandwich, colocamos el tomate y cebolla en la base y sazonamos con una pizca de sal , luego colocamos el pollo y finalmente el huevo .
Servimos con las papas y tenemos un almuerzo diferente y delicioso, también bajo en grasas ya que no usamos frituras podemos usar algún pan de semillas y así no consumir pan común.
Hasta aquí la receta de hoy amigos espero que les gustará y agradezco a todos por leerme nos vemos en un próximo post feliz tarde.