朋友去湖南，带了一些臭豆腐回来，平时都是买外面做好的臭豆腐，第一次自己做这样包装好的臭豆腐呢！她带回来还是冷冻的，我拿到就赶紧放冰箱急冻起来，周末做了一包给大凳子吃，他最爱吃臭豆腐了。
拆开包装我差点没被臭死！我赶紧喊来大凳子给他闻一下臭豆腐的臭味， 简直是太臭了，他说币臭水沟的味道还臭，小凳子直接要反胃的样子，哈哈哈！
估计这个就是正宗的臭豆腐吧，现在感觉在外面买来吃的臭豆腐很多都是假的了，就普通豆腐炸一下，就说是臭豆腐了。
我先拿水泡了30分钟以上，沥干水分之后，就放进油锅里面炸了，我倒的油也不多，就两边反复炸一下就可以了。一下油锅里面炸，香味就出来了，哈哈！
里面还配有酱料和汤料，汤料我加了葱花一起煮，家里没有香菜了，就葱花吧！配的辣椒酱我也煮热了一下，炸好豆腐就可以吃了
用筷子在炸好的臭豆腐中间戳个洞，然后辣椒放里面，再加上汤就可以开吃了，就是这个辣椒好辣呀，味道还真不错，吃起来比外面摆摊的好吃多了。