Greetings friends who love good food! Today I would like to share with you a delicious drink that I love to prepare for the whole family, it is a full vitamin C smoothie: guava, orange and carrot. Join me to discover a little bit about these ingredients and to see the process of making the smoothie.

¡Saludos amigos amantes de la buena comida! Hoy me gustaría compartir con ustedes una deliciosa bebida que me encanta preparar para toda la familia, se trata de un batido full vitamina C: guayaba, naranja y zanahoria. Acompáñenme a descubrir un poco sobre estos ingredientes y a ver el proceso de elaboración del batido.

Ingredients:

100 grams of carrot
100 of guava
2 oranges
500 milliliters of mineral water
30 grams of Chia seeds

Ingredientes:

100 gramos de zanahoria
100 de guayaba
2 naranjas
500 mililitros de agua mineral
30 gramos de semillas de Chía

Preparation:

-We start by washing our ingredients very well.

-Cut the oranges in half and squeeze to extract the juice.

We can do it manually or use a juicer.

Preparación:

-Comenzamos lavando muy bien nuestros ingredientes.

-Cortamos las naranjas a la mitad y exprimimos para extraer el zumo.

Podemos hacerlo manualmente o utilizar un exprimidor.

-Place the carrot pieces in the blender with half of the water.

-Colocamos la zanahoria en trozos en la licuadora con la mitad del agua.

Grind for about 5 minutes until the carrot is ground.

-Trituramos por unos 5 minutos hasta que la zanahoria quede molida.

-Then we pass through a strainer and with the help of a spoon we extract the juice in a pitcher.

-Luego pasamos por un colador y con ayuda de una cuchara extraemos el jugo en una jarra.

We can reserve the ground carrot and use it in croquettes or cookies, it is very useful because it saves time and we can take advantage of all the carrot.

-Podemos reservar la zanahoria molida y utilizarla en croquetas o galletas, es muy útil ya que ahorra tiempo y podemos aprovechar todo de la zanahoria.

-Cut the guava into pieces and blend with the remaining water for 4 minutes. Then we pass through a strainer and mix with the carrot.

-Cortamos la guayaba en trozos y vamos a licuar con el agua restante por 4 minutos. Luego pasamos por un colador y mezclamos con la zanahoria.

Once we mix in a pitcher, we will refrigerate for 20 minutes and serve adding the Chia seeds.

-Una vez que mezclamos en una jarra, vamos a refrigerar por 20 minutos y servimos agregando las semillas de Chía.

This smoothie is ideal to drink in the morning as it is the best time for our body to absorb all the nutrients of these star ingredients.

I hope you are encouraged to prepare this treat at home, especially when there is a risk of catching the common cold, since the dose of vitamin C you receive with each glass of this smoothie helps prevent the flu.

See you next time. Bye!

Este batido es ideal para beber por las mañanas ya que es el mejor momento para nuestro organismo absorber todos los nutrientes de estos ingredientes estrellas.

Espero que se animen a preparar esta delicia en casa, sobre todo cuando existe un riesgo de contagio de catarro común, ya que la dosis de vitamina C que se recibe con cada vaso de este batido ayuda a prevenir la gripe.

Nos vemos en una próxima oportunidad. Chao!