Markizy kakaowe z kremem na bazie puree dyniowego, masła orzechowego i miodu.
Dla mnie coś niesamowitego - połączenie wyśmienite.
To kolejny pomysł z wykorzystaniem Królowej Jesieni, czyli dyni.
Dzielę się przepisem!
Markizy kakaowe z kremem dyniowym
(składniki na ok. 10 sztuk już złożonych ciastek)
110 g mąki pszennej tortowej
10 g gorzkiego kakao
80 g zimnego masła
50 g cukru pudru
1 żółtko
1 łyżeczka kwaśnej śmietany
Wszystkie składniki umieścić w misie i szybko wyrobić ciasto.
Owinąć je w folię spożywczą i schłodzić przez min. 30 min.
Po tym czasie wyłożyć je na podsypaną mąką stolnicę, rozwałkować na ok. 5 mm i wykrawać dowolne kształty.
Pieczenie
Temperatura: 180ºC
Czas: ok. 12-13 min.
Gorące ciastka zdjąć z blaszki i studzić na kratce.
Krem dyniowy
100 g puree z pieczonej dyni
80 g masła orzechowego
25 g miodu
10 g cukru pudru
1/2 łyżeczki cynamonu
Wszystkie składniki zmiksować.
Przekładać ciastka.
Wszystkie zdjęcia na blogu są mojego autorstwa i moją własnością.
Przepisy również są autorskie, jeśli jest inaczej, zawierają wzmiankę o źródle.
Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie.
