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travelling cooking and enjoy the life
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2017-01-20 09:36
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The customes of Spring festival 春节的习俗
今天是大年初一，有句儿歌：三十晚上熬一宿，大年初一满街走. 说了初一的时候，人们四处走动，互相拜年送祝福。 说起初一，首先就是要早上吃饺子。 通常三十的晚上也要吃饺子，迎接新年。 老人还有接神的传统。 所谓接神就是到半夜的时候，人们煮上饺子，盛出3个放到3个小碗里，摆放灶台边，或者单独找个地方，接神。
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The dinner on the New years’ Eve. 年夜饭
每年的年三十，年夜饭都是一年的压轴大戏，每家每户都是10个盘子8个碗的， 大家尽量做的丰盛，美观，又好吃。今年的年夜饭你家都做什么了？通常大家每做的一道菜都有一定的吉祥意义。 首先的有鸡，吉祥如意嘛。 今年这个鸡做的超级简单，用电饭锅煲的鸡汤，放上枸杞子，香菇，美味鸡汤就做好了。 还买了一只整鸡，沟帮子烧鸡，味道相当好。 然后的有猪蹄子，据说猪蹄子抓财，是每年必有的一道菜。 鱼，意味着年年有余，必不可少。
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Small means , big impact !做简单的有意义的事！
做简单的有意义的事！这是我去逛宜家家居的时候，进入2楼电梯的广告语。 宜家家居在香炉礁轻轨旁边，麦德龙的南面。这是我第一次来宜家，早就听说宜家家居的大名，今日见到宜家确实感到名副其实！宜家家居确实做到了宜家：为大众创造更美好的日常生活。宜家的商业理念是提供种类繁多、美观实用、老百姓买得起的家居用品！
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Go shopping at Metro 逛街- 麦德龙超市
在大连香炉礁附近有个大型超市麦德龙，吸引了不少中外顾客。我现在离的较近，有些东西需要买，尤其是要买淡奶油，留做蛋糕。有人建议我去麦德龙看看，毕竟这里是国外超市，淡奶油应该有的。 说实话，这还是我第一次逛麦德龙超市。以前因为住的地方离这比较远，再者这里的东西质量是挺好，但是价格也比同行业的超市要贵很多。
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海兽馆
虎滩极地馆中有个海兽馆四个必看的馆之一。海兽馆在虎滩的东北方向，面朝大海，里面上下三层。 我以为每层都有不同的动物，其实不是。 上下三层从不同的角度看海狮，海狗 。 这里有加州海狮，就这个相貌丑陋的家伙，浑身溜滑发亮，看着都有点吓人。 最底层能看到它们在水下自由的游动，中层能看到他们活动，上面可以全方位的看到它们，真是360度无死角。
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To visit the coral museum 游珊瑚馆
如果你来大连旅游，除了游览滨海路，星海广场，东港，金石滩，那么还有就是海洋极地馆和圣亚海洋世界，如果带着小朋友旅游，那这两个馆可以选择其中一个去看看。 在大连的东南部有虎滩海洋极地馆，里面有四个馆，套票200元，带着小朋友可以完整的看看。我跟着我家小朋友借光又游了一次，这回先去的是珊瑚馆。 而每次去都有不同，每年这里的工作人员都会做相应调整，这次去也是一样。
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To cook the tongue fish 家常焖舌头鱼
家里来了个小朋友，听说喜欢吃鱼，于是我在市场上搜寻了一下，发现了这个大个的舌头鱼。 以前吃舌头鱼的时候，我都喜欢炸着吃，因为它比较薄，如果在小点的话，炖着吃不赶劲儿，炸着吃正好，而且非常爱熟。今天看的这个舌头鱼有点大，我买了两条，看这形态，是不是真的很像舌头呢？ 这种舌头鱼不注意的话，以为没有鳞片呢， 但其实它身上有许多细小的鳞片。 我用刮刀刮净鳞片，然后把它们切成小段。放入葱姜，料酒，盐，酱油，糖等腌制一下。
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有朋自远方来不亦乐乎？
昨天老朋友带着他家的小宝贝来我家做客，真是应了那句话，有朋自远方来不亦乐乎？好久没见面了，怎么的也得做两个菜呀，再来2两白酒，哈哈小酌一下。吃点啥呢？ 大连还是以海鲜出名的，那咱就来点海鲜吧！ 螃蟹，可惜买了4个有一个不是很肥，其它三个还可以。 虾怪又名寄居蟹。是长在海螺里，靠寄居在海螺里生存。 扒皮鱼。这个鱼必须把皮拔掉才能吃。 肉质有点像蒜瓣肉，据说烤鱼片大多是扒皮鱼做的。
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wonderful weekend ,colourful square! 五彩缤纷的广场！
yesterday evening , i went to Xinghai Square with my husband,it's decorated with many beautiful lights , so wonderful ! Is your city also decorated with these lights ? Maybe you will say "yes".
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The taste of the new year 年的味道
在新的小区， 最为高兴的是有我的好朋友好姐妹好同事，我们一起逛街， 一起研究美食，一起喝茶品咖啡，一起旅行出游，有这样的邻居真是人生一件幸事。 今天她邀请我去她家看看她做的面食， 去了之后，简直惊呆了，原来她还有这样一手，我只知道她会做生日蛋糕， 会做甜点饼干，没想到现在年轻人都已经失传了面点竟然让她做的这么好。 开花馒头迎新年！
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My first time to do the barbecue !第一次做烤肉
好长一段时间没有吃烤肉了，尤其是从猪瘟疫开始，就没怎么敢吃猪肉。估计现在过了那个危险时期了，猪肉风波有点过去了。买了一些肥瘦相间的梅肉，具体我也不知道是哪个位置，据说这个地方的肉肥瘦合适，尤其做烤肉特别好吃。 我尝试着做了，先把猪肉切成薄片，然后加料酒，耗油，还有烤肉酱腌制半个多小时。然后电饼铛预热，开双档，上下煎烤，瞧着，摆上去，过了3分钟，再翻烤一次，没想到电饼铛的效果还是可以的。
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My city 我的城市我的家
阳光明媚的午后，天气格外的好，尽管是冬天，一点不冷，这么好的天尤其适合户外散步。沿着滨海路你会看到高楼林立，海边有很多人在散步，还能看到几个年轻人在海边的礁石上玩耍。 逆光拍照的效果也不错哦！ 东港，大连的水上威尼斯！
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韭菜盒子的诱惑！The temptation of leek dumplings!
自从搬入新家以来，还没有做面食呢。今天老公买了些韭菜，就想吃韭菜盒了。 韭菜盒子还是我来大连之后学会做的，大连喜欢吃这个，就像喜欢吃海鲜一样。 而且通常包的时候，里面还放些海鲜，味道格外好。 说做就做吧，正好现在天然气没有上，都是电来做饭，用电饼铛正合适。 我先把馅料调好，今天做的这个放了点肉，炒熟，再放两个鸡蛋也炒熟，里面加上早上扒出来的扇贝丁。放盐，料酒，耗油调味。
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Happy Sunday- to drink the flower tea !黄金蕊菊花茶
晚上吃过饭，没啥事儿，就去大商逛逛。19号这天有活动，从中午12点开始到晚上9点，商家搞疯狂9小时，各种促销打折，还有用云闪付支付的话，可以买30减10元。更有满99元送10元优惠券活动。 商家真是玩起了促销大战。 而且自从支付宝和微信支付有免单，送红包活动后，云闪付银联支付也有红包活动，总之各种手段让你心甘情愿掏钱包。
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To welcome the beautiful weekend.美丽的聚会迎接快乐的周末
傍晚的时候跟朋友小聚在一家普通的餐馆里。定期的小聚会让生活有滋有味，增添色彩。 餐馆的人不多，我们6个要了8个菜，今天的主角就是这几道菜，首先端上来的是凉拌菜。 第一个是松花蛋拌苦菊，里面再放点炸熟的花生，香脆爽口，松花蛋的香味很好的拌到了苦菊中，里面放点 老陈醋，甭提多好吃了。 这是个爽口的小凉菜。 肘子肉是大家最喜欢吃的， 不过这个是凉拼肘子肉，不油腻，有韧性，也非常不错。
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Wetland in the natural museum 自然博物馆（三）湿地
在自然博物馆里，湿地海滩占了很大的一个展厅。我国有着广阔众多的湿地，被列入国际湿地的有30处，它们是黑龙江扎龙自然保护区，青海鸟岛自然保护区，海南东寨港红树林保护区，香港米埔湿地，江西鄱阳湖自然保护区，辽宁双台河口湿地、云南拉什海湿地、黄河三角洲湿地等等。 在云南旅游的时候去过拉市海湿地，并且在拉市海里还有一段难忘的划船之旅。湿地有着丰富的自然资源，被称作“地球之肾”，
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Dalian Natural Museum(second ) 自然博物馆 （二）
自然博物馆里展厅很大，其中热带雨林，热带草原的动植物最为生动形象，很好的再现了非洲风貌。 如果你带着你家的宝贝小朋友，那么这里会是一个非常好的教科书，会让你的孩子有更多关于非洲的收获。 墙壁上还有非洲土著的壁画。 参观非洲展厅， 不得不不说一个著名人物，那就是肯尼斯 贝林先生。 这个这个贝林先生展厅很好的再现非洲最具代表性，最真实的自然生态。自然博物馆里的正门的大象就是贝林先生所赠。 科学家在挖掘恐龙化石和恐龙蛋。
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Challenge to sew the quilt 挑战缝被子
搬入新家之后，发现买的床是1米8宽，可是我的被子以前婆婆和妈妈做的都是1米5的宽度，这样的被子现在都是单人盖的，已经不适合双人床了。怎么办？ 是被子都拆了，拿到市场上找人做还是就那样将就着，如果将就着也行， 但是就是觉得有点小， 不太对劲，可如果不用又十分的可惜。
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Dalian natural museum 大连自然博物馆
位于风景秀丽的大连黑石礁海滨有个集地质，古生物，动物，植物标本收藏，研究，展示位一体的大连自然博物馆。馆内收藏标本20多万件，还有各种珍贵标本6000 多件，是带领孩子们参观的不可错过的地方。 其中有重达60多吨的鲸鱼标本，在国内独一无二，亚洲也少见。
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roasted sweet potatoes 烤地瓜
人生中有很多第一次，今天就来说说我第一次烤地瓜。 哈哈，也许有人说这有什么好说的， 洗完之后放入烤箱里不就完了吗？ 是啊，这么简单的烤地瓜谁不会呢？可是针对第一次的惶恐和不安我还是想说说。 这几天因为忙于搬家，时间感觉真的是不够用，好多东西需要整理，需要断舍离。 晚上做什么吃什么已经是顾不上了。不过之前买的嵌入式烤箱一直还没来得及用，这回真的想试试，看到底怎么样？ 怎么试试呢？那就从烤地瓜开始吧。
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