每年的年三十,年夜饭都是一年的压轴大戏,每家每户都是10个盘子8个碗的, 大家尽量做的丰盛,美观,又好吃。今年的年夜饭你家都做什么了?通常大家每做的一道菜都有一定的吉祥意义。
首先的有鸡,吉祥如意嘛。 今年这个鸡做的超级简单,用电饭锅煲的鸡汤,放上枸杞子,香菇,美味鸡汤就做好了。 还买了一只整鸡,沟帮子烧鸡,味道相当好。
然后的有猪蹄子,据说猪蹄子抓财,是每年必有的一道菜。
鱼,意味着年年有余,必不可少。
大虾。红彤彤的大虾,象征着生活火旺。
豆腐松花蛋,白菜豆腐保平安,每年也是必有的。
自己做的香肠,卤口条,还有猪皮冻。
这是帝王蟹,好霸气的样子,不过因为是冻的,吃起来一般哦。
大闸蟹。膏满黄肥的大闸蟹还是非常诱人的。
拌个清爽的小凉菜吧。 材料是西蓝花,木耳,胡萝卜,放上鹌鹑蛋,调上辣椒油浇上去,味道不错,是下酒的小凉菜。
中国人最看重的就是三十这天一家团聚,和和美美在一起吃个团圆饭,看晚上的央视文化大餐- 央视春晚。接下来,我的下项任务是包饺子看春晚啦。
给大家拜年,祝大家猪年吉祥,万事如意!