今天是大年初一，有句儿歌：三十晚上熬一宿，大年初一满街走. 说了初一的时候，人们四处走动，互相拜年送祝福。
说起初一，首先就是要早上吃饺子。 通常三十的晚上也要吃饺子，迎接新年。 老人还有接神的传统。 所谓接神就是到半夜的时候，人们煮上饺子，盛出3个放到3个小碗里，摆放灶台边，或者单独找个地方，接神。 以前婆婆在的时候还要用大锅蒸一个鱼馒头，芋头，还有用一条小带鱼放到碗里，底下放点白菜，在放点豆腐，不放盐，蒸着吃，因为不放盐，没有咸淡，所以感觉很难吃。但是这个环节每年都必不可少。直到现在老公依然保持这个传统。
还有除夕的饺子煮好后，还要找个地方给逝去的祖先送点钱，带着饺子汤。燃上一挂鞭，这就是接神了。 然后大家才开始吃。吃的时候蒸的东西要每样都吃点。三十的饺子汤还要留下一碗，第二天早上煮饺子的时候再放上。
初一的时候早上也吃饺子，通常饺子里面会有7个饺子放花生，7个饺子放枣，还有7个饺子放硬币，看谁早吃到花生，枣还有钱，意味着长寿，发财，幸福。 尤其是小孩子会为了吃到有钱的饺子而拼命的多吃。 我想这也许是老辈留下来，熊着小孩多吃饭吧。
初一这天大家要四处走动到亲戚家拜年，说好话，唠吉祥磕，互相祝福美好。初一这天不能扫地，否则会把好运扫没。 不要倒垃圾，把财运倒走。
初一这天也不能洗头，洗澡。不能动针线，否则会刺破财运，其实也为家庭主妇放假，意味着好好休息。
这天也不能打骂孩子，夫妻也不能吵架。一旦不小心打碎了物品，就念叨“岁岁平安”。
总之，春节期间有许多习俗，都有非常好的寓意，人们互相祝福，忙了一年也该停下来好好休息一下了。
