下雨🌧️天不想外出买菜了,家里有啥就吃点啥吧!好久都没有包饺子了,但是也没有很想吃,冰箱配菜只有小芹菜和洋葱了,就这样吧!感觉现在吃的啥都没有小时候那个味了😂也可能是现在夏天 胃口不好!记得小时候冬天吃饺子、面条比较多,天气冷吃这些好像舒服点,当然冬天胃口也会好很多。
现在做饺子馅我喜欢牛肉和猪肉搭,感觉更好吃点。吃了早饭就着手 开始准备饺子馅,因为今天就我一个人干了,从饺子馅到擀皮在包好,不早点干怕是午饭都没得吃了。先和面机把面和上,一斤半面粉的量!大概可以包150个左右。做好馅料,饺子皮面早已和好,一边追剧,一边擀皮边包😂一直干到11点多才全部包好,面和的还刚好,只剩了一个饺子的馅料。全程一个人做下来还是有点累的!不过自己擀的皮 薄而不破真的好吃😋
我妈一早就去医院看外公了,半年时间外公又在次进医院了,本就脑梗留下的半身不遂,走起路来不是很稳!前几天夜里上厕所又摔倒了,护工走在了他前面,他走后面不知怎的就摔了,摔到胯骨折,而且骨折的很严重!像外公这种病人最怕的就是摔,何况他还是高龄,看着都好痛😣辛辛苦苦锻炼了几个月才可以走,这一摔做手术后不知道得躺多久……以后还能不能走了,都是未知。