My first time to cook mung bean cake 初做绿豆糕

This is my first time to do the mung bean cake , isn't it wonderful ? Now i will share how to cook this one with you .

随着温度一天天得不断升高，夏天就要到了。 夏天最解暑得饮食要数绿豆了，喝绿豆汤，吃绿豆糕，都是我最喜欢吃的食品。 刚刚淘宝了一份脱皮绿豆，想用来做绿豆糕。 为了看看买的绿豆到底如何，于是昨天晚上便开始泡绿豆，今天早上开始做，没想到，绿豆糕做的还很成功，看看是不是有模有样？

ingredients :

Peeled mung bean

Sugar

Honey

Corn oil

butter

材料 ：
脱皮绿豆
白糖
蜂蜜
玉米油
黄油

soak mung beans all night . then steam it for 50 minutes.
绿豆泡一个晚上。
然后蒸 50分钟

put the butter and corn oil together ,then add mung beans , sugar ,stir them together .

锅里倒入黄油和玉米油，各一半。 然后绿豆碾成泥，活均匀，加糖再搅拌均匀。

put the mung beans into the mould, then the mung bean cakes are ok .

将绿豆泥揉成 50克左右的小团子，然后放入模具种，这样一个个绿豆糕就做成了。 看看是不是很有成就感呢？

注意：
制作的过程种， 绿豆最好是蒸熟，这样比电饭锅煮熟要好。