Fácil y saludable, es la Ensalada de Pollo y Aguacate, razón por la cual debemos incorporar en nuestra dieta, es un platillo ligero, ideal para un desayuno o cena rápida.
INGREDIENTES:
- 200 gramos pechuga de pollo.
- 1 Aguacate.
- Cebolla morada pequeña.
- 1 Limón.
- Cilantro.
- Cebollín.
- Adobo.
- Aceite.
PREPARACIÓN:
Cocinar la pechuga de pollo, agregar sal. Dejar reposar para mechar. Agregarle adobo. Reservar.
Picar cebolla morada, cebollín y cilantro.
Picar el aguacate en cuadros pequeños.
- Agregar adobo, el jugo de medio limón, y un chorito de aceite. Mezclar para que se integren los sabores.
- Lista para comer la Ensalada de Pollo y Aguacate.
Todas las fotos son de mi autoría, tomadas con mi celular Blu Studio 5.0