Bienvenidos a un nuevo blog y feliz día para todos. Hoy preparé pollo empanizado y quise mostrarles como lo hago, es muy fácil de preparar, queda crujiente y delicioso.
Ingredientes
Muslos de pollo o las partes que sean de tu preferencia.
Sal y pimienta.
Un huevo.
Harina de trigo.
Aceite para freír.
Preparación
Lavamos muy bien las partes del pollo que vayamos a cocinar, a mí me gusta hacerlo con vinagre o con limón ya que siento que queda muy limpios; luego le agregaremos la sal y la pimienta y procedemos a pasarlo por el huevo batido y la harina de trigo.
Cuando el pollo esté bien cubierto, colocamos el aceite a calentar en una olla de nuestra preferencia a fuego bajo para que pueda cocinarse bien por dentro y no se queme por fuera y lo dejamos alrededor de 10 minutos; estamos pendientes y le damos vuelta cuando veamos que esté bien doradito de ese lado, cuando ya esté bien cocinado y dorado por ambas partes lo retiramos del fuego.
!Y a disfrutar¡
Así de espectacular quedó nuestro pollo empanizado y de sabor, quedó divino.
Lo pueden acompañar con lo que ustedes deseen, es un muy buen complemento para cualquier comida.
Las imágenes que se muestran en este blog fueron tomadas con mi teléfono y editadas con Canva
