Hello Friends.
Today is a rainy day, and additionally we continue in this terrible pandemic so it is very good to drink a delicious tea before going to bed, this time I share one that I make with Poelo (mentha pulegium) Ginger and Lemon, in addition to being digestive, in the same way, it acts as a reinforcement for the immune system.
Pennyroyal is a wild plant, I take it from the garden of my mother's house, I remove it and place it in the sun for three or four days, once it is dry I keep it in a plastic container, in this way it remains in time.
Hola Amigos.
Hoy es un día lluvioso, y adicional seguimos en esta terrible pandemia por lo que es muy bueno tomar antes de acostarse un rico te, en esta ocasión les comparto uno que realice con Poelo (mentha pulegium) Jengibre y Limón, además de ser digestivos, de igual forma actúa como un refuerzo para el sistema inmune.
El poleo es una planta silvestre, yo lo tomo del huerto de mi casa materna lo deshojo y lo coloco al sol tres o cuatros días, una vez está seco lo guardo en un embase plástico, de esta manera se mantiene en el tiempo.
Ingredients: 2 tablespoons of pennyroyal, 1 piece of ginger and 1 lemon
Ingredientes: 2 Cucharadas de Poleo, 1 pedacito de Jengibre y 1 Limon
Preparation:
1.Heat the water until it boils.
2.Turn off the water and place the pennyroyal and the Ginger cover so that it does not evaporate or lose the active principles of the plant.
3.Let it rest for fifteen minutes.
4.After this time strain into a cloth bag
5.When serving, place the lemon and sugar or sweetener if desired.
Preparación:
1.Calentar el agua hasta que hierva.
2.Apagar el agua y colocar el poleo y el Jengibre tapar para que no se evapore ni se pierda los principios activos de la planta.
3.Dejar en reposo durante quince minutos.
4.Pasado este tiempo colar en un bolsa de tela
5.Al servir colocar el limón y azúcar o edulcorante si es el gusto.
Tea is a popular and ancient drink, its consumption is very common, there are many forms and varieties, the important thing is that the one you decide to make is of a good taste and its enjoyment in all its fullness
El té es una bebida popular y antigua, es muy común su consumo, existen muchas formas y variedades lo importante es que el que decidas realizar sea de un buen gusto y su disfrute en toda su plenitud
Thank you for reading
With love
All photos are my property, taken with Xiaomi smartphone.
Todas las fotos son de mi propiedad, tomadas con smartphone Xiaomi
Gracias por leer
Con mucho cariño
