今晚我只弄了两个蔬菜就搞定了一餐晚饭哈哈～因为有我们最爱的苦瓜炒鸡蛋，本来也是想清炒苦瓜的，清炒苦瓜最好吃！我们的最爱弄法！😋😋
还有我美妈送来的空心菜，美妈送来的蔬菜实在多的怕吃不完… 只有这样错开两样两样的弄弄才能满足我们的对蔬菜的品味～😍😍😁😁
这种苦瓜是咱们江西的本地苦瓜，吃了这么多年的苦瓜，一直深爱苦瓜的味道，不止是因为苦瓜的特别味道，更爱的是它好吃的“苦滋味”～😂 当然，这种苦滋味我必须打上引号，因为在我们的味觉里不觉得它是真的苦，而是我们已经品尝到了苦瓜里的苦味就是鲜美的特别口感～我和熊孩子就是喜欢这个苦味！好吃就是好吃！反正咱们不觉得苦瓜苦哈～😋😋
其实，吃到好吃的苦瓜根本吃不到那种苦味～ 当然也有不好吃的苦瓜，我们吃了多年苦瓜，对于怎么买到口感好的苦瓜，我就是以我的慧眼识别以及我的运气是否买得到好吃的苦瓜！具体上我也说不来😂😂😂
一般来说苦瓜颜色浅一些的是比较不苦好吃的苦瓜，今天这盘苦瓜炒鸡蛋中的苦瓜颜色就是浅绿色的，非常好吃！不苦不苦！
我弄苦瓜从来不拿食盐腌制，就是直接洗干净切片炒就是～
这次用了两个鸡蛋炒苦瓜，是因为全是蔬菜调点口味，再加上没有弄荤菜，搞点鸡蛋进去就不至于被熊孩纸说我小气 全素😂😂😂
另外怕他上课发呆，所以满足一下熊孩纸喜欢吃鸡蛋又喜欢吃苦瓜的食欲感哈哈～还有一个空心菜叶和菜梗分开弄，空心菜叶单弄清炒也好好吃！自家蔬菜鲜～😋😋
两个人两个菜也够吃了哈哈～ 至少熊孩纸没怨言唠叨我弄的全素哈哈哈哈～何况他吃的可香了！咱们还抢苦瓜吃呢😂😂