Hello everyone, good morning. One of my favorite fruits, which is in season in this plains region, is the plum, the small, deep red variety, and today I'd like to talk a little about it.
In my memories of my family home, there were about three plum trees in the backyard, and my cousins and I would play there during this season, eating this delicious fruit... I think that's where my preference for it comes from. I had the opportunity to try a wide variety of fruits because our parents and uncles planted everything: pomalaca, pomarosa, loquat, plums, soursop, tamarind, ponsigué, passion fruit, white and pink guavas, melon, papaya, chestnuts, watermelon, avocado, and all kinds of mangoes like dudu, tino, piña, criollo, and mango.
That allowed us to discover a considerable number of tropical fruits from childhood, and to appreciate their flavors and textures... although I liked almost all of them, plums were always my favorite. They grew very large and fleshy on the trees in the yard... but when I saw a little worm coming out, I'd stop eating, hahaha.
These photos I'm sharing with you today are of a plum tree outside the housing development, and because it's on the edge of the sidewalk, people stop to eat them as they pass by, or they fill their bags to take some home. I haven't been lucky enough to find a branch full of ripe plums; they've all been taken before. So I'm sharing some pictures of the tree, its green fruit, and some plums that a neighbor shared with me because they're being sold on the highway between the two cities.
To give you a little more context, and with information gathered from digital sources, I'll give you a brief description of this fruit. The plum, also known as a drupe, is the fruit of the plum tree, which is the common name for several tree species belonging to the subgenus Prunus. The plum is a drupe, that is, a fleshy fruit with a single seed surrounded by a woody endocarp. It is larger than a cherry and about the same size as a strawberry.
There is a wide variety of plums; some have firmer flesh than others, and their color also varies, ranging from yellow and white to green and red.
Plums commonly reproduce between February and May, precisely at the beginning of the rainy season. It is common to see these trees covered in bright red spots during March, April, and May. Speaking of its properties and benefits, it's known that its sorbitol content has a laxative effect, making it a good remedy for such conditions, especially constipation.
Because of this, it's sometimes not advisable to eat them in excess, as this could have side effects, such as diarrhea. Some doctors recommend them for cleansing the stomach. Phenolic compounds, anthocyanins, carotenoids, and vitamin C have also been detected among its components. An interesting detail is that the well-known prune is made from the dried fruit.
I hope you enjoyed this post, thank you so much for visiting my blog… have a great day.
Hola a todos, muy buenos días. Una de mis frutas favoritas, y que se da en esta tierra llanera precisamente en esta temporada, es la ciruela, la criollita de un color rojo bien intenso, y hoy me gustaría hablar un poco acerca de ella.
En mis recuerdos de la casa familiar, había en el patio trasero, como tres matas de ciruela, y allí moneábamos mis primos y yo en esta temporada, mientras comíamos este delicioso fruto... creo que desde allí viene mi preferencia por ella. Tuve la oportunidad de probar una gran variedad de frutas gracias a que nuestros padres y tíos sembraban de todo; pomalaca, pomarosa, níspero, ciruelas, guanábana, tamarindo, ponsigué, parchita, guayabas blancas y rosadas, melón, lechosa, castañas, patilla, aguacate, y todo tipo de mangos como dudu, tino, piña, criollo y manga.
Eso nos permitió conocer una cantidad considerable de frutas tropicales desde niños, y poder apreciar sus sabores y texturas... aunque me gustaban casi todas, la ciruela siempre fue mi favorita. En las matas del patio crecían muy grandes y carnosas... pero cuando les veía un gusanito saliendo, paraba la comilona, jajajaja.
Estas fotografías que les comparto hoy, son de una mata de ciruela que está afuera de la urbanización, y por estar en la orilla de la acera, la gente al pasar por ahí, se detiene a comerlas, o cargan sus bolsitas para llevar. No he tenido la suerte de encontrar una rama llena de ciruelas maduras, se las han llevado antes. Así que les comparto algunas imágenes de ella, sus frutos verdes, y unas ciruelas que me compartió una vecinita porque en la carretera intercomunal entre las dos ciudades, las están vendiendo.
Entrando un poco más en contexto, y con información recopilada de fuentes digitales, les daré una breve descripción de esta fruta. La ciruela, también conocida como pruna, es la fruta de la planta de ciruelo, que es el nombre común de varias especies arbóreas que pertenecen al subgénero Prunus. La ciruela es una drupa, o sea, un fruto carnoso que tiene una sola semilla rodeada de un endocarpo leñoso. Su tamaño es mayor al de una cereza, y más o menos el mismo de una fresa.
Existe una gran variedad de ciruelas, algunas tienen la pulpa más firme que otras, y también varían su color, pueden tener la pulpa de color amarillo, blanco, verde y rojo.
Su reproducción se da comúnmente entre los meses de febrero y mayo, precisamente cuando va iniciando la temporada lluviosa. Es común visualizar en los meses de marzo, abril y mayo, estas plantas cargadas de puntitos rojos de un tono muy intenso. Hablando un poco de sus propiedades y beneficios, se conoce que su contenido en sorbitol tiene un efecto laxante, por lo cual está considerado un buen remedio para afecciones de este tipo, sobre todo en el caso de estreñimiento.
Debido a eso, en algunas ocasiones no es recomendable comerlas en exceso ya que podría tener efectos secundarios, como la diarrea. Algunos médicos las recomiendan para limpiar el estómago. También se ha detectado entre sus componentes, la presencia de compuestos fenólicos, antocianinas, carotenoides y vitamina C. Un detalle interesante es que a partir del fruto desecado se produce la conocida ciruela pasa.
Espero que les haya gustado este post, muchas gracias por visitar mi blog… feliz día.
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