¡¡Hola a Todos!! 😍
¿Te provoca disfrutar de unas galletas tan dulces, tan suave, tan ricas y que se deshacen en la boca? Entonces no puedes negarte a comerte una polvorosa.
Las polvorosas son un dulce criollo, super fácil de preparar, económico y nadie puede resistirse a comerse unas polvorosas.
Muy personalmente las polvorosas me traen grandes y hermosos recuerdos, pues mi madre las prepara y crecí comiendo polvorosas, y digo con total responsabilidad No hay polvorosas como las de mi mama.
Así que aquí comparto con ustedes el paso a paso de esta receta y lo mejor de todo es que mi mama me apoyo para hacer este post así que estas polvorosas están "Hechas con Amor"
Para realizar estas polvorosas necesitas:
• Harina de trigo
• Manteca
• Azúcar
Lo primero que debes hacer es poner a precalentar el horno mientras se prepara la masa, Vas a poner en un bol la manteca, y vas a batir muy bien
Incorporas la azúcar y sigues mezclando
Ahora agregas la harina, y amasas hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados, debe quedar una masa suave, moldeable y que no se pegue de tus manos.
Ahora con las manos vas hacer unas pequeñas bolas y vas a dar forma de arepa, las vas a poner en una bandeja limpia.
Metes tus polvorosas en el horno, hasta que tomen un ligero color dorado, las sacas del horno y esperas se enfríen y listo!!
Así le quedaron a mi mama las "Polvorosas Hechas con Amor"