前晚冬至，就和家人外出吃好一點吧，近幾年香港人都已有了「避年」的習慣，例如中秋節、新年的團年團圓飯，都會早一個星期就約吃了，避開在節日正日在外面和其他人擠，而現在這習慣也來到了冬至，還記得以前預約餐廳要早一兩個星期約，這一年，早兩天約也有位子。
這餐廳是我媽選的，我也不知她從哪裡看到這餐廳，這是位於鰂魚涌的一家新餐廳，鰂魚涌以前是太古船塢，現在已重建為商住區，但仍是太古集團的天下（就是很出名的那間英資Swire Group），至於幸圓，看名字我都真的不知是什麼菜，我也不理了，約了就去吧。
真的是新餐廳耶，連開張花牌都還在，餐廳為於鰂魚涌一座全新商業大廈的一樓大堂，一個很有利的位置，基本上全大廈上班的人都肯定知道這餐廳了。餐廳原來主打新派日式菜，但也混合了意大利粉、牛扒等西式玩意，是Fusion的一種吧，路線是精緻菜，它的午餐及晚餐的餐牌也是完全不同的，例如午餐有咖哩飯，晚餐就沒有了。
精緻菜代表什麼？第一就是品味，看一看餐具擺放已知其品味，第二就是選擇少，整個餐牌不算飲品及甜品就只有5頁，拍其中兩頁給大家看。

第三呢，就是貴了，真的挺貴，之前我曾說過香港串燒很貴，這裡的串燒更貴，一串燒和牛就要港幣$68！我吃不起呀！不過種類是挺多的，有刺身、壽司、串燒、日式小菜、意粉、扒類等，只是每個種類都選擇不多了。
前菜先來薄切生牛肉，牛肉很嫩，不過我覺得再生一點也可以，$88。
這個是雜錦天婦羅，嘩，很清香！我們平時吃的天婦羅，有時會有一種很油，很老，覺得是炸過幾次的，但這個天婦羅炸得很清香，不濃，也不乾，$88
清酒煮蜆，很入味，有一定火候，清酒都完全煮到蜆裡面了，而且蜆肉都是很大隻，另外店家額外再給了小碗給我們，明顯是說湯也可以喝了，不過應該酒已完全蒸發，沒有酒味，而湯對我來說有點咸，不過對一般港人來說剛剛好，也是$88。
這個是黃金蟹肉窩荀忌廉蟹籽意粉，哈！我在寫這文時重新看餐廳才知道原來有蟹肉！不過忌廉濃度煮得剛剛好，這是我最喜歡的一點，意粉偏硬，但我也是喜歡偏硬的，$158。
這是炸野菜餅，我倒沒想過野菜也可以炸成這樣，不知是否特意的，我第一眼看還以為是炸軟瞉蟹～也是炸得很清香，不會有口渴的感覺，菜也很鮮，$58。
9件壽司拼盤，分別是吞拿魚、三文魚、帶子、魷魚、油甘魚、赤蝦、池魚、左口魚、吞拿魚腩蓉海膽，不用說了，食才的鮮味是一般壽司店比不上的，當然，價錢也遠遠比不上，$268。
最後當然要來個甜品了，我這個是朱古力Oreo牛角包窩夫，我是很少吃熱窩夫的（格仔餅除外），只沒想到這種熱窩夫和冰凍Oreo加Cream的配搭那麼好，同碟還附上朱古力醬，這還不夠甜嗎？要糖尿病了，不過我是清淡人士作不得準，但一定很適合愛甜人士，$68。
最後結帳比我想像中便宜，我們3個人是港幣$989，本來我還以為要千多完，還好還好。不過，也是因為餐廳選擇不多，所以我們沒有點很多，也幸好最後這個甜品夠Heavy，也給我弄飽了。
一個冬至飯就這樣結束～
