[ENG/ESP]Chocolate chip cookies my way./Galletitas de chocolate a mi manera.

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Happy start of the week to all #foodiesbeehive friends. It is an honor to be with you on this day and to be able to share this easy chocolate chip cookie recipe. I hope you like an unconventional way to make chocolate chip cookies. If you are wondering what's so special about them, I invite you to read on.

Feliz inicio de semana para todos los amigos de #foodiesbeehive. Es un honor estar con ustedes en este día y poder compartirla está receta facil de galletas de chocolate. Espero les guste una forma no convencional de hacer galletas de chocolate. Si se preguntan qué tienen de especial, les invito a seguir leyendo.

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Ingredients:
1 and 1/2 leavening wheat flour.
1/2 cup sugar.
1/3 cup cocoa powder.
1 egg.
1/3 cup butter.


Ingredientes:
1 y 1/2 de harina de trigo leudante.
1/2 taza de azúcar.
1/3 de taza de cacao en polvo.
1 huevo.
1/3 de taza de mantequilla.

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Preparation:
Place the butter in a bowl with the sugar and mix with a fork. Add the wheat flour and the cocoa powder and with the fork form a sanding (it is when the flour is moistened with the butter and sugar without forming a cream).


Colocar en un bol la mantequilla con el azúcar y con mezclar con un tenedor. Adicionar la harina de trigo y el cacao en polvo y con el tenedor formar un arenado (es cuando la harina se humedece con la mantequilla y azúcar sin formar una crema).

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Add the whole egg to the sanding and mix little by little. Transfer the mixture to a bag and with your hands squeeze a little to compact the dough without kneading it.

Añadir el huevo completo al arenado y mezclar poco a poco. Pasar la mezcla a una bolsa y con las manos apretar un poco para compactar la masa sin amasarla.

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Shape the dough into a cylinder and place in the freezer for one hour. Remove from the plastic and cut slices of dough. Arrange them on a floured and buttered baking sheet and bake for 12 minutes.

Dar forma de cilindro a la masa y llevar al congelador por una hora. Retirar del plástico y cortas rodajas de masa. Acomodarlas en una placa enharinada y enmantequillada y hornear por 12 minutos.

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These cookies puff up a little because they contain egg white, but make a crunchy layer that makes them very tasty. I say goodbye until next time wishing many blessings to all #foodiesbeehive friends. .


Estás galletas se inflan un poco debido a que contiene clara de huevo, pero hacer una capa crugiente que las hace muy sabrosa. Me despido hasta una próxima ocasiones deseando muchas bendiciones a todos los amigos de #foodiesbeehive.

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Traducido con: Traductor DeepL
Imagenes Editadas Con: Canva
Fotos Tomadas Con redmi 10

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To translate use: Translator DeepL
Images edited in: Canva
photos taken with redmi 10

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