不记得有多久没做蛋糕了，应该有一小段时间了吧~最近经烘培群友的介绍入手了一款价格不菲的可可粉，据说可可味很纯很香！这不刚一到货就按耐不住小爪开始霍霍了😄
果真不虚群友们的青睐，打开盖浓浓的巧克力味扑鼻而来，真的是一份价格一份货啊！之前买过某时的可可粉吃了大概1/3不到，剩下的就放过期了🤣🤣这个比某时贵几倍可不能在放着“睡觉”了，不然我一定会肉疼😁
前几天友友让我挑战格子蛋糕，我想刚好可可粉可以派上用场，一搜方子才知道今天挑战是没戏了，方子里用到的模具和淡奶油暂时都没有。
那也抵挡不了我要尝试新粉的心情😄😄随便做一个吧，双色海绵蛋糕~海绵蛋糕第一次做，双色更是第一次，（分蛋法）口感呢比戚风厚重同样有着戚风的棉软细腻，好像很适合做生日蛋糕胚。
只是家里砂糖不够了我也没去买，最后成品你懂的……有点苦🤣
喜欢动手又喜欢海绵蛋糕的宝宝们建议尝试一下分蛋法哦~个人觉得口感比全蛋的好吃！