又是在全聯逛著逛著就買了一盒點心，這次是半月燒，是說之前這個半月燒好像是叫做瓦芙燒…
全聯生乳半月燒
全聯的生乳半月燒應該全聯甜點的元老級商品，之前似乎是叫做瓦芙燒，後來 We Sweet 品牌出來之後好像就變成叫半月燒，並且各種季節各種聯名都會出不同的口味，像是草莓、巧克力、布丁、抹茶 … 等，常駐的口味就是原味的生乳半月燒。
我看別人的食記，很多人都說不會甜，但我自已是覺得內餡其實有稍甜一點，不知道是有改版過還是我比較不耐甜，不過整體來說是不錯吃，外面包的那層是接近雞蛋糕的口感，軟Q軟Q的，內餡量也蠻多的，冰冰的吃內餡會比較好吃。
一盒有四個，是有格子分開的，所以外皮不會黏在一起。
外型就是中間有內餡然後對折起來的，取半月燒的名子應該是看外型。
內餡蠻多的，每一口應該都能吃到，配茶或奶茶都不錯。
熱量一顆是94.9大卡。
半月燒是？
我搜尋半月燒的由來似乎查到的不是一樣的東西，大概就是全聯給商品起的名子吧？
於是我找到了幾種半月燒，還是記錄一下：
1、台灣半月燒：台灣日月潭一帶，在日據時代當地的原住民常常受到日軍的迫害，抗日戰爭勝利後，原住民用來紀念戰爭中犧性的勇士的一種餅，將餅做成半月的形狀，餅是在鐵板上燒制而成，會加入蛋、牛肉、豬肉、玉米等不同食材，半月形也有另一個寓意，因為日本國旗上有一個圓形，而這個餅的形狀是半圓，像是將旗上的圓形切一半一樣，另外又有一個說法是沙鹿有一家餡瓶餅店所創的，但看起來與資料中的這個半月燒非常相似就是了，只是似乎還有經過油炸。
2、日本的和菓子鐮倉半月燒：看起來有點像法蘭酥，只是做成半月的形狀，兩片中間也有夾內餡，不過看食記吃起來應該跟法蘭酥不同，口感應該是像日式煎餅。
然後我用舊名子瓦芙燒也查不出什麼來，瓦芙燒應該就是來自格子鬆餅的英文Waffles，所以有可能全聯的這個商品是由鬆餅變化而來的吧？
