Olahan ini terbilang begitu
melegenda karena dahulu hanya
boleh disajikan di kalangan
istana kerajaan Tentu penasaran
mengapa hanya boleh kalangan
istana yang menikmatinya
Ini tidak terlepas dari rasa
yang memang enak baget Olahan
ini berupa pepes yang berisikan
ikan dicampur dengan ayam
rempela ati telur & sagu
Setelah semua bumbu dijadikan
satu pepes ini dibungkus dengan
daun pisang lalu dibakar hingga
matang Sangat cocok dipadukan
dengan nasi hangat dan berbagai
lauk lainnya
