Mal schnell ein Essens Tipp: Vieleicht hat der eine oder andere (Rheinländer) schon davon gehört - ein Gericht namens "Duppes". Wobei das Wort Gericht schon fast eine Übertreibung ist. Denn es

In diesem Jahr ist alles etwas seltsam, der Mai war bei uns von den Temperaturen und dem Wetter eher ein April. Auch die Vegetation hängt mindestens einen Monat zurück, doch auf unserem Kartoffelfeld sind

Die Kartoffeln können es kaum erwarten... ...sich mit Mutter Erde zu verbinden. Anhand der vielen Triebe, die schon sehnsüchtig nach ihr suchen, lässt es sich sehr gut erkennen. Als Pflanzkartoffel dienen

Der morgendliche Blick aus dem Fenster... ...zeigte sich nochmal Winterlich. Die Landschaft wurde über Nacht mit einer dünnen Schicht Schnee bepudert. Auf der Fensterbank treiben bereits die Stecklinge

Schöne gebratene Kartoffeln liebe ich zurzeit irgendwie richtig. Besonders mit schön fettiger Mayonnaise. Von Schwarmstedter hab ich bisher schon immer gerne die "Lieblingspuffer" und

Bereits Mitte vergangener Woche ernteten wir unsere Kartoffeln. Dazu muss noch gesagt werden das die Ingrid zuvor schon eine Reihe Kartoffeln ausgebuddelt hat, was ein 10Kg Netz gefüllt hat und wir uns

Die wildgewachsene Kartoffel aus unserem Zwiebelbeet. In unserem letzten Gartenrundgang mitte Juli 2018 haben wir euch von der wild aufgegangenen Kartoffel in unserem diesjährigen Zwiebelbeet erzählt.

Beginnen möchte ich diesen Artikel mit den Worten meiner Frau: Machst du uns heute etwas mit Kartoffeln zum Essen? Jep, wird erledigt war meine Antwort. Was gibt es wohl einfacheres als ein paar Kartoffeln

Die letzten Tage war ich damit beschäftigt das Kartoffelfeld vorzubereiten und heute haben wir es geschafft, die Kartoffeln für 2018 sind gesteckt. Sieben Reihen mit jeweils 19 Kartoffeln, das entspricht

Bechamelkartoffeln als Beilage zu einem Fleisch - oder Fischgericht. Dazu scheckt ein Tomaten-Feta-Salat. Zutaten für 4 Personen Bechamelkartoffeln: 800 g Kartoffeln festkochend 250 ml Fleischfond 250

Sie starrten aus dem Fenster. Zwei tief blaue Augen, vom Schleier der Zeit umnebelt und in eine seichte unansehnliche Farbe verwandelt. Aber dahinter war immer noch unendliches Blau erkennbar, wie wenn