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@yuner
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2017-10-05 17:36
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yuner
cn
2017-10-24 15:47
舌尖上的美味一一跟我学作“红果酱”
我爱秋天的景色和果实,灿烂而辉煌,能把岁月燃烧融化在心中的季节。一片片红叶,一丛丛菊花,一架架葡萄,一树树成熟的果子把整个世界装点的五彩斑斓,这是一个收获的季节。 为了留住秋的味道,在四季享用,我开心的制作着葡萄酒、苹果醋、柚子茶、各种果酱……多年来陶醉在制作的快乐之中。
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yuner
cn
2017-10-21 15:25
香菇肉末花生酱
上大学那会,每次放假后回学校,都会带上二姨妈给我炒制的两大瓶肉末黄豆酱,我们宿舍和隔壁宿舍的同学每天早晚都会来夹馒头吃,那吃的带劲吃的香甜,总是不到一个星期都被吃的干干净净。前年四月份我桂林的同学来玩,,哈哈!还让我炒酱给他带回去吃呢。
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yuner
cn
2017-10-18 13:22
礼肉
我老家有三个亲舅舅,一个伯叔舅舅。我记事时,他们己分家立户,每年春节,哥哥、我和弟弟带着爸爸为我们准备的四份同样的四色礼物,去给舅舅们拜年。
yuner
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2017-10-16 14:50
蒸肉--包含浓浓的思念
老父亲今年已经八十八岁,虽然他们二老不愿麻烦我们子女,但想想我这样的年纪依然还能陪伴自己的父亲,也是一种福气,所以每月都要回老家陪父亲几天,也好让保姆休息几天。 “啥是高级蒸肉姐,你爸盼你回来做高级蒸肉呢。”保姆萍妹妹迎上来笑着说。 “哈哈,包含思念和爱的蒸肉吧!”我回答着丽萍妹妹,边走向正在写毛笔字的爸爸身边,“老爷子小闺女向您报到。"(爸爸和邻居一直叫我乳名小闺女)"你咋这会回来了,快让萍给你下碗面吃。”
yuner
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2017-10-15 11:48
走吧~远方有诗和风景等待着我们去拥抱 - |桂林篇|
"桂林山水甲天下"去之前脑海中对桂林的印象,总是挺留在秀山丽水之中,当我真的来到桂林之后才发现眼界是如此的挟小。惊叹两江四湖的美伦美奂,阴朔山水的诗情画意,穿越图腾古道那充满野性的生活场景以及《漓水古越》的狂野奔放,沉迷溶洞的梦幻,沉醉于《梦幻漓江》高空立体穿越的热烈气氛,留恋正阳街的小吃和阳朔西街丰富的夜生活。以至于回来这么多天躺在床上,眼前仿佛还是那漓江的山水,耳畔还是那三姐的情歌。
yuner
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2017-10-13 14:30
我童年里的皂角树
上小学那会,一到暑假三舅就会赶着牛车,上面铺个小被子,把我和哥哥接到舅舅家。 舅舅家大门外有棵古皂角树,没人能说出它有几百年,枝繁叶茂,能遮住大约一亩地的树荫,树根交识在一起裸露在外面高高鼓起,被人们经常坐的光光滑滑的。树下放有很多可坐的大石头,还架起几条青石板凳子。
yuner
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2017-10-11 12:17
狗留婶婶
过去在农村没有儿子,是会被人看不起的,与邻里发生矛盾也会被人骂绝户头。 村东沟马家生养六个闺女,没有儿子,在邻村抱养个男孩,取名马狗留,意思很直接就是好养留得住。我辈叫他狗留哥哥,在养父母和姐姐们的精心呵护下十五六岁就长得高高壮壮的非常帅气,而且善良懂事,嘴还特别的甜见到长辈不闹不说话。爷爷奶奶、伯伯大娘、哥哥嫂嫂那叫的是一个亲。村上人都夸马家养了个好娃娃。
yuner
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2017-10-10 10:53
知青 -- 带年轻人们看看那些年那些事
小时候,我在高村姨妈家生活了几年,虽然叫高村,可是整个村子是在沟里,分东沟、西沟和北沟姨妈家住在各沟的交界处,门口有一口供全村人畜饮用的井,姨妈家的隔壁是大队部的院子,有小商店、小诊所,所以家门口就显得特别热闹。
yuner
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2017-10-08 09:45
寄深情 增食欲 营养丰富又美味的翡翠扁食
扁食是我们北方人对饺子 的俗称,也有叫水饺,现在到农村上了年纪的老人还是会叫扁食的,年青人普遍会叫饺子或水饺。现在富裕了可以随心所欲的吃到它,而在过去只是春节、端午节、还有刚刚过去的中秋节等重大节假日或嫁女、祭祖、等隆重场合时才可以吃到。 饺子皮薄馅多,而且馅都是剁碎的肉和菜混合而成。肉和菜的搭配十分丰富,猪牛羊肉鸡鸭魚肉都可以,菜更是随心添加调制成美味飘香,香气扑鼻,令食者食欲大增。
yuner
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2017-10-05 18:56
又是一年中秋到 | 月旦评:中秋
半个世纪过去了,在乡下二姨妈家过的那个中秋节,仍清晰的印在我的脑海里。 那是1968年的中秋节,那一年妈妈很不舍的永远离开了我们,爸爸做刑警工作经常出差,无法照顾我们,哥哥被大舅带到了乡下,我被二姨妈带到了乡下,二岁半的弟弟被姑姑带到了外地,我们的家随着妈妈的离开就这样散了。
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