舌尖上的美味一一跟我学作“红果酱”

我爱秋天的景色和果实，灿烂而辉煌，能把岁月燃烧融化在心中的季节。一片片红叶，一丛丛菊花，一架架葡萄，一树树成熟的果子把整个世界装点的五彩斑斓，这是一个收获的季节。

为了留住秋的味道，在四季享用，我开心的制作着葡萄酒、苹果醋、柚子茶、各种果酱……多年来陶醉在制作的快乐之中。

眼下红果（山楂）正上市，看着那醉人的红忍不住买了5斤，2斤做“红果酱”，夹面包，冲果汁，酸酸甜甜非常美味，3斤切片晒“山楂干”老公血脂在临界高处，给他泡水喝，非常好，主要是不用担心有添加剂什么的。

今天我就为朋友们分享“红果酱”的制作方法，非常简单，喜欢的朋友和我一起做起来吧！

红果（山楂），洗净，切开，去子，去蒂，再切碎。

把切碎的红果放入小盆中，加一斤白糖或红糖，拌匀。

放笼屉上蒸30～40分钟。然后倒入果汁机搅拌打匀，即可装瓶存放。

金秋渐渐己远去，初冬缓缓己来到临，风渐凉时，一杯自制红酒，一片果酱面包，再冲杯热果汁茶，带来惬意温暖的享受。

本文和图片由 @yuner 原创，首发steemit。 谢谢阅读。