Siempre estoy probando cosas nuevas, parte de mi emprendimiento me permite hacer eso además que me gusta tener variedad para ofrecer a mis clientes. Hace unos días me pidieron realizar unas galletas para vender en un colegio, yo automáticamente pensé en crear algo diferente y atractivo para los niños; Pero en este momento mi presupuesto no es el más amplio así que pensé en hacer una masa de mantequilla sencilla y partiendo de ahí crear 3 tipos de galletas diferentes.
Mi masa de mantequilla para galletas es fácil y sencilla ya he compartido con ustedes está receta, básicamente necesitamos 1 huevo, 100gr de mantequilla, 1/2 taza de azúcar, 1 1/2 de harina de trigo, 1 cucharada de vainilla y listo..
Al tener la masa lista, la pensé y separe en partes iguales.
Una parte le coloque canela en polvo y mezcle bien, luego con ayuda de un rodillo estire la masa y con un cortador redondo saque la forma, cubri con azúcar para luego hornear
Las siguientes fueron unas pequeñas flores que las hice con la masa original porque haria unas galletas rellenas de arequipe, al sacar las formas las lleve al horno
Por último saque unas galletas con forma de conejo, las lleve al horno, luego cubriría con chocolate de cobertura semi amargo
Me gustaría mencionar, que al cortar las galletas las coloque en una bandeja con papel para hornear y lleve al horno que estaba precalentado a 170° durante 10 minutos.
Tome una bolsita y coloque una galleta de cada tipo y listo .
Lista estás galletitas perfectas para vender.
Quedaron listas y perfecta para los niños y sus meriendas. Son unas galletas fáciles de hacer y relativamente económicas; mi llamado es el de siempre que se animen a realizarlaa en casa, pueden sustituir el arequipe por alguna mermelada entre otros.
Gracias por leer, un abrazo para todos.
Portada editada con Canva
Fotografías de mi propiedad
Traductor DeepL
I'm always trying new things. Part of my business allows me to do that, and I also like to offer my customers variety. A few days ago, I was asked to make some cookies to sell at a school. I automatically thought about creating something different and appealing to children. But right now, my budget isn't the biggest, so I decided to make a simple butter dough and use it to create three different types of cookies.
My butter cookie dough is easy and simple. I've already shared this recipe with you. Basically, we need one egg, 100 grams of butter, 1/2 cup of sugar, 1 1/2 cups of wheat flour, one tablespoon of vanilla, and that's it.
Once the dough was ready, I divided it into equal parts.
Sprinkle some with ground cinnamon and mix well, then roll out the dough with a rolling pin and cut out shapes with a round cookie cutter. Cover with sugar and bake.
The following were some small flowers that I made with the original dough because I was going to make some cookies filled with caramel. Once I cut out the shapes, I put them in the oven.
Finally, I took out some rabbit-shaped cookies, baked them, and then covered them with semi-sweet chocolate coating.
I would like to mention that when cutting the cookies, I place them on a baking sheet lined with parchment paper and bake them in an oven preheated to 170° for 10 minutes.
Take a bag and place one cookie of each type inside, and you're done.
These cookies are ready to sell.
They're ready and perfect for kids and their snacks. These cookies are easy to make and relatively inexpensive. As always, I encourage you to try making them at home. You can substitute the caramel sauce for jam, among other things.
Thanks for reading, and hugs to all.
Cover edited with Canva
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