Hola amigos.
Feliz y Bendecida noche para todos, deseo que se encuentren super bien hoy... Anoche hice una super cena que me quedo deliciosa y como de restaurante 😂 es algo muy sencillo pero estoy orgullosa de mi misma por el resultado final.
Los perros calientes es una comida rápida muy conocida acá en Venezuela, puedo decir que cualquier parte consigues un puesto de perros calientes funcionando desde bien temprano. Pero sinceramente no soy de comer así en la calle, prefiero hacerlo en casa 😂 así que ayer me puse manos a la obra.
Para hacer estos ricos perritos necesitamos:
Pan de perros calientes
Salchicha de tu preferencia (estás son de pollo)
Salsas (mayonesa, tomate y mostaza)
Papitas de perros calientes
Zanahoria rallada
Preparación:
Preparar perros calientes es muy sencillo, pero cada quien tiene su forma especial de hacerlo a mi me gustan bastante sencillos, hay quieres agregan remolacha rallada, repollo, salsas de varios tipos; entre otros
Lo primero que hice fue sancochar la salchicha, claro tu la puedes hacer asada, en paila o parrilla o freidora de aire... Eso es a tu gusto.
Luego, use un pequeño colador sobre una ollita con agua para general un vapor y así colocar los panes; el vapor los suaviza.
Una vez los panes llega a suavidad deseada, podemos empezar a armar
Primero se coloca la salchicha, luego la zanahoria y finalmente la papita.
Claro si tienes otro vegetal se lo puedes agregar en este momento
Finalizamos colocando las salsas en el orden de tu preferencia, yo lo coloque salsa de tomate, mayonesa y mostaza (solo un hilito) y aquí también colocas tus otras salsas si es tu gusto.
A mí esposo le gusta con salsa de ajo y tocineta.
Para mí los perros calientes son una opción facil y rápido, podemos comerlo en el almuerzo o cena; queda rico y bueno aquí en Venezuela son muy comunes y los favoritos de todos 🌭
Espero que les gusten y hagan sus perritos caseros, son muy deliciosos...
Besos y abrazos para todos
Portada editada con Canva
Fotografías de mi propiedad
Traductor DeepL
Hello, friends.
Happy and blessed evening to all. I hope you are doing very well today... Last night I made a delicious dinner that tasted like something from a restaurant 😂. It was very simple, but I am proud of myself for the final result.
Hot dogs are a very popular fast food here in Venezuela. You can find hot dog stands open from early in the morning anywhere you go. But honestly, I'm not one to eat like that on the street. I prefer to make them at home 😂, so yesterday I got down to work.
To make these delicious hot dogs, we need:
Hot dog buns
Sausages of your choice (these are chicken)
Sauces (mayonnaise, tomato, and mustard)
Hot dog chips
Grated carrot
Preparation:
Making hot dogs is very simple, but everyone has their own special way of doing it. I like them quite simple, but some people add grated beetroot, cabbage, various types of sauces, and other ingredients.
The first thing I did was boil the sausage, but of course you can grill it, fry it in a pan or on the grill, or cook it in an air fryer... It's up to you.
Then, I used a small strainer over a pot of water to create steam and placed the buns in it; the steam softens them.
Once the bread is as soft as you want it, you can start assembling the sandwich.
First, add the sausage, then the carrot, and finally the potato.
Of course, if you have other vegetables, you can add them at this point.
Finish by adding the sauces in the order of your preference. I added tomato sauce, mayonnaise, and mustard (just a little bit), and you can add your other sauces here too if you like.
My husband likes it with garlic sauce and bacon.
For me, hot dogs are a quick and easy option. We can eat them for lunch or dinner; they're delicious and good. Here in Venezuela, they're very common and everyone's favorite. 🌭
I hope you like them and make your own homemade hot dogs. They're very delicious...
Hugs and kisses to everyone
Cover edited with Canva
Photographs owned by me
DeepL translator
