Buenas noches foodies amigos... Deseo que se encuentren super bien,💞 por aquí estamos excelentes gracias a Dios, felices y con mucha fe.. hoy estoy de vuelta para compartir una nueva receta con ustedes, se trata de unas panquecas de avena con chispas de chocolate; les confesaré que esto fue un invento de mi parte, porque nunca habia hecho panquecas así, pero el inventó salio muy bien ❤️🩹 mis hijos quedaron muy contentos y satisfechos con esta nueva combinación de sabores....
Les muestro la receta:
ingredientes:
1 taza de Avena en hojuelas
1/2 taza Harina de trigo
1 taza de leche líquida
1 huevo
3 cucharadas de azúcar
Vainilla al gusto
Gotas de chocolate de leche
Polvo de hornear
Para rellenar use queso y miel 🍯
Paso a paso:
Para mi hacer panquecas es súper rapido y facil, ya que todos los ingredientes vam a la licuadora y esta se encarga de hacer el trabajo... Les explico mi forma de hacerlo
Paso 1: en la licuadora agrego el huevo, la leche (que yo misma la hice con una taza de agua y 3 cucharadas de leche en polvo) agregué la avena en hojuelas y la harina de trigo.
Paso 2: mezcle todo en la licuadora, para proceder a agregar la vainilla, el polvo de hornear y el azúcar, mezcle todo nuevamente en la licuadora.
Se que mi mezcla quedó en su punto, cuando al licuar en el centro se forma un hoyo pequeño, ahi se que la mezcla esta bien para que las panquecas queden esponjosos.
Ya con la mezcla lista, enciendo mi cocina a fuego medio bajo u coloco a calentar bien mi sarten, cuando ya haya alcanzado la temperatura ideal, fui colocando la mezcla para hacer las panquecas, espere pocos minutos y al empezar a formar los huequitos agregué las chispas de chocolate espere unos segundos y di la vuelta
Cocine hasta que ambos lados estuvieran dorados...
Asi hice com todas hasta que se terminó la mezcla, con esta cantidad se ingredientes me salen aproximadamente 8 panquecas..
Para el relleno fue super facil, solo agregue mantequilla, algo de queso blanco rallado y poco de miel por encima.
Asi de fáciles y ricas son estas panquecas, quedaron con mucho sabor y súper esponjosas, esto es lo que mas les gusta a mis niños... Se las disfrutaron mucho...
Hasta aqui la receta de hoy... Les envío un fuerte abrazo 🤗
Portada editada con Canva
Fotografías de mi propiedad
Traductor DeepL
Good evening foodies friends... I wish you are doing great, 💞 we are excellent here thanks to God, happy and with lots of faith... today I am back to share a new recipe with you, it is about oatmeal pancakes with chocolate chips; I will confess that this was an invention on my part, because I had never made pancakes like this, but the invention came out very well ❤️🩹 my children were very happy and satisfied with this new combination of flavors....
Here is the recipe:
Ingredients:
1 cup Flaked Oatmeal
1/2 cup Wheat flour
1 cup fluid milk
1 egg
3 tablespoons sugar
Vanilla to taste
Milk chocolate drops
Baking powder
For filling use cheese and honey 🍯
Step by step:
For me making pancakes is super fast and easy, since all the ingredients go into the blender and it takes care of the job.... I explain my way of doing it
Step 1: in the blender I add the egg, the milk (which I made it myself with a cup of water and 3 tablespoons of powdered milk) I added the oat flakes and the wheat flour.
Step 2: mix everything in the blender, to proceed to add the vanilla, baking powder and sugar, mix everything again in the blender.
I know that my mixture is just right when a small hole is formed in the center when blending, that's when I know that the mixture is right for the pancakes to be fluffy.
Once the mixture is ready, I turn on my stove to medium low heat and I heat my pan, when it has reached the ideal temperature, I put the mixture to make the pancakes, wait a few minutes and when the holes start to form I add the chocolate chips, wait a few seconds and turn over
I cook until both sides are golden brown...
I did this with all of them until the mixture was finished, with this amount of ingredients I get approximately 8 pancakes....
The filling was super easy, just add butter, some grated white cheese and a little honey on top.
These pancakes are so easy and tasty, they were very tasty and super fluffy, this is what my kids like the most.... They enjoyed them very much...
So far today's recipe... I send you a big hug 🤗
Cover edited with Canva
Pictures of my property
Translator DeepL
