¡Saludos estimados amigos!. El día de hoy preparé un delicioso almuerzo, fácil de hacer y económico, una delicia al paladar. "Espaguetis con Atún". Una manera sencilla para comer toda la familia, dándole ese toque mágico a la preparación con otros vegetales y el punto de la albahaca y el queso. Espero les guste y lo disfruten.
Greetings dear friends!. Today I prepared a delicious lunch, easy to make and inexpensive, a delight to the palate. "Spaghetti with Tuna". A simple way to eat the whole family, giving that magic touch to the preparation with other vegetables and a touch of basil and cheese. I hope you like it and enjoy it.
Ingredientes / Ingredients: 🔪
Ingredientes / Ingredients: 🔪
- 250 grs de espaguetis, 1 lata de atún pequeña, 1 zanahoria, 1 cebolla, 3 tomates, 1/2 pimentón, 3 ajíes dulces, 1 ramito de cebollín, 1 ramito de ajo porro, 4 granos de ajo, queso, sal al gusto, comino, curry, 3 hojas de albahaca, aceite, agua.
- 250 grams of spaghetti, 1 small can of tuna, 1 carrot, 1 onion, 3 tomatoes, 1/2 bell pepper, 3 sweet peppers, 1 sprig of chives, 1 sprig of garlic joint, 4 grains of garlic, cheese, salt to taste, cumin, curry, 3 basil leaves, oil, water.
Preparación / Preparation: 🍝
Preparación / Preparation: 🍝
- Cortamos en trocitos el cebollín, los ajos, pimentón, cebolla y ajíes dulces.
- Cut the chives, garlic, bell pepper, onion and sweet peppers into small pieces.
- En un sartén agregamos un chorrito de aceite, calentamos y añadimos los ajos, cebolla y cebollín, mezclamos y sofreímos por 3 min a fuego medio.
- In a frying pan add a drizzle of oil, heat and add the garlic, onion and chives, mix and fry for 3 min over medium heat.
- Agregamos el pimentón y ajíes dulces.
- Add the bell pepper and sweet peppers.
- Rallamos los tomates.
- Grate the tomatoes.
- Incorporamos al sartén.
- Add to the pan.
- Agregamos el atún.
- Add the tuna.
- Espolvoreamos la sal al gusto, comino y curry.
- Sprinkle salt to taste, cumin and curry.
- Agregamos tres tazas de agua.
- Add three cups of water.
- Rallamos la zanahoria previamente lavada y pelada.
- Grate the previously washed and peeled carrot.
- Incorporamos al sartén y mezclamos.
- Add to the pan and mix.
- Cocinamos a fuego alto por 10 min. Agregamos albahaca. y Apagamos.
- Cook over high heat for 10 min. We add basil. and we turn off.
- En una olla con suficiente agua, agregamos sal, hervimos y añadimos los espaguetis y cocinamos por 7 min a fuego alto, colamos.
- In a pot with enough water, add salt, boil and add the spaghetti and cook for 7 min over high heat, strain.
- Servimos al gusto. ¡Uhmmmm delicioso!.
- We serve to taste. Uhmmmm delicious!.
🍴 ¡RALLAMOS UN POCO DE QUESO Y AÑADIMOS PARA DARLE MÁS SABOR! 🍴
🍴 WE GRADE A LITTLE CHEESE AND ADD TO GIVE IT MORE FLAVOR! 🍴
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